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¿Qué es un polisacárido y cuáles son los más importantes?
Los polisacáridos son carbohidratos complejos formados por un gran número de azúcares simples, los cuales se unen entre sí mediante los enlaces glucosídicos. Asimismo, los polisacáridos juegan un importante papel en la formación de estructuras orgánicas y tejidos de sostén, especialmente en los vegetales.
¿Cómo se forman los polisacáridos ejemplos?
Los polisacáridos son polímeros cuyos constituyentes (sus monómeros) son monosacáridos, los cuales se unen repetitivamente mediante enlaces glucosídicos. Estos compuestos llegan a tener un peso molecular muy elevado, que depende del número de residuos o unidades de monosacáridos que participen en su estructura.
¿Cuál es la diferencia entre el polímero y el monómero?
Como otra diferencia importante entre el polímero y el monómero, los polímeros generalmente tienen puntos de ebullición más altos y mayores resistencias mecánicas sobre los monómeros.. Aparte de eso, los monómeros y polímeros difieren en sus propiedades químicas y físicas.
¿Cómo se forma un polímero?
Un polímero se forma cuando los monómeros se unen entre sí mediante enlaces químicos covalentes. Existen varias clasificaciones de los materiales poliméricos de acuerdo con la estructura, propiedades, ocurrencia, etc. Por ejemplo, podemos clasificar los polímeros como polímeros naturales y sintéticos.
¿Qué es la polimerización?
El proceso por el cual los monómeros se combinan de extremo a extremo para formar un polímero se le denomina polimerización. Las moléculas hechas de un pequeño número de unidades de monómero, hasta unas pocas docenas, se denominan oligómeros .
¿Cuál es la diferencia entre plástico y polímeros?
Si bien muchas personas usan el término ‘polímero’ y ‘plástico’ indistintamente, los polímeros son una clase mucho más grande de moléculas que incluye plásticos, además de muchos otros materiales, como celulosa, ámbar y caucho natural.