Tabla de contenido
¿Cómo se camufla el erizo de mar?
Las largas espinas que les dan su nombre les ayudan ahuyentar a los depredadores. Sin embargo, estos animales marinos también tienden a cubrirse con piedras y conchas—y, ocasionalmente, con sombreros diminutos.
¿Qué función tienen los erizos de mar?
El erizo forma parte importante para mantener un cierto equilibrio en el mar gracias a sus hábitos alimenticios ya que es un animal herbívoro y se alimenta de porciones de algas y en ocasiones llega a comer pequeños animales muertos, depositados en el fondo del mar, sustancias orgánicas junto con limo y con arcilla.
¿Cómo se sirven los erizos de mar?
Los chefs de todo el mundo también utilizan los erizos de mar como una forma de añadir un toque único a los platos tradicionales. En la gastronomía mediterránea, los chefs los sirven como complemento de la pasta. En otros lugares, se sirven con mantequilla y tostadas. Y es que las posibilidades son infinitas.
¿Cuáles son los desafíos del erizo de mar?
A lo largo de los años, el erizo de mar ha ido adaptándose a los distintos desafíos que las modificaciones ambientales le han presentado. Los erizos pueden vivir hasta los 2500 metros de profundidad y suelen alojarse en los intersticios de las rocas.
¿Cuál es el sistema de fecundación del erizo de mar?
El erizo de mar, así como otros animales marinos, presentan un sistema de fecundación externa, es decir que liberan los óvulos y los espermatozoides en el mar y la fecundación se produce fuera del organismo de los erizos.
¿Cuál es el tamaño de un erizo de mar?
El tamaño de un erizo de mar suele oscilar entre 2,5cm y 10cm, pero las especies más grandes pueden alcanzar hasta 35cm. Aunque no tienen medios de propulsión, los erizos se mueven libremente – entre 15cm y 50cm por día – usando sus pies de tubo flexible asistidos por espinas.