Tabla de contenido
¿Cómo preparar semilla de apio?
Preparación
- Para empezar, poner a hervir el agua y añadir las semillas de apio.
- Después, dejar hervir durante 10 minutos y apagar el fuego.
- A continuación, tapar la cazuela y dejar reposar durante 10 minutos más.
- Por último, colar y endulzar al gusto.
¿Qué cura la semilla del apio?
Por el contenido en magnesio que posee, las semillas de apio ayudan igualmente a controlar los niveles de glucosa en sangre, mejorar la respuesta a la insulina y reducir el riesgo de padecer diabetes, como demostró un extenso metaanálisis publicado en el ‘Journal of Internal Medicine’.
¿Cómo se usan las semillas de apio?
Las semillas de apio constituyen el fruto desecado del apio, por lo que su sabor se concentra y se utilizan como condimento para estofados, salsas, sopas u otras preparaciones.
¿Cuál es la semilla de apio?
La semilla del apio es una especia que se puede consumir en su estado natural o molida. Tiene el mismo sabor e intenso aroma de los tallos de apio frescos, aunque menos fresco pero más elegante y sutil. Estas semillas se conservarán durante mucho tiempo si las conservamos en un recipiente bien cerrado.
¿Cuándo se corta el apio?
Saber cuándo cosecharlo. Espera de 3 a 5 meses después de sembrar el apio para cosecharlo. El periodo de crecimiento del apio dura mucho más de 3 meses, pero son mejores cuando se cosechan sin madurar. Espera 3 meses después de trasplantar o 4 meses después de sembrar las primeras semillas para cosechar los tallos.
¿Cuánto tiempo se necesita para producir semilla de apio?
El apio necesita dos años para producir semilla y por lo menos 10 plantas para obtener una buena genética. Cuando llega la etapa de reproducción, el apio genera un tallo alto del cual produce unas flores blancas. Las semillas de apio son extremadamente pequeñas, por lo que debemos tener mucho cuidado al momento de cosecharlas.
¿Cuáles son los beneficios del té de semilla de apio?
También, tomar una o dos cápsulas de extracto de semilla de apio una vez al día durante tres días a partir del primer día de un ciclo menstrual, puede aliviar la gravedad de las molestias menstruales y ayudar con el síndrome premenstrual. El té de semilla de apio es muy popular para la pérdida de peso, ya que ayuda a incrementar el metabolismo.
¿Qué es el aceite de semilla de apio?
Además, el aceite de semilla de apio y el extracto se utiliza hoy en día en perfumes y productos farmacéuticos. La semilla de apio y su aceite se han utilizado durante cientos de años en el tratamiento de muchas dolencias. Es conocido por sus propiedades anti-inflamatorias, antibacterianas, calmantes y diuréticas.
¿Cómo se cultiva el apio?
El apio es fácil de cultivar, necesita un suelo bien nutrido y húmedo. Puede crecer en media sombra y puede llegar a tolerar mucha sombra (por lo menos 4 horas de luz). La semilla de apio es redonda y muy pequeña (1mm), su color es café oscuro. La siembra del apio se realiza en semilleros para posteriormente trasplantarlo.