Tabla de contenido
¿Quién es el dueño de la polleria?
Pedro Buerbaum
Pedro Buerbaum, dueño de ‘La Pollería’, incorpora los ‘pollolos’, la versión de hielo del producto con el que llamó la atención. En el Orgullo de 2019, a Pedro Buerbaum (24 años, Tenerife) se le encendió la bombilla para darle un empujón a su heladería, Ice&Dreams: gofres con forma de pene.
¿Cuánto cuesta un Pollofre?
El «pollofre» se puede disfrutar desde 3,80 euros y se pueden bañar en diferentes salsas de chocolate, Kinder o chocolate blanco.
¿Quién inventó la polleria?
Pedro Bauerbaum
Su creador es Pedro Bauerbaum, un tinerfeño de 24 años que ha revolucionado el mundo de la repostería, y aunque ya regenta una heladería en el barrio de Malasaña, con la llegada del invierno quería diversificar el negocio.
¿Cuánto mide el Pollofre?
Se elaboran con unas planchas que miden 17 centímetros, y sus trabajadores son llamados los «polleros», nombre que lucen en su indumentaria.
¿Qué es un Pollofres?
Su producto estrella, los pollofres, no son más que unos ‘inocentes’ gofres de forma fálica. Se trata de masa de waffle que gracias a una gofrera adquiere forma de pene y al que se añaden toppings de diversos sabores y colores.
¿Cuántas calorías tiene un gofre de la polleria?
Información nutricional y adicional de QÉ gofre paquete 120 gr
| 100 g | |
|---|---|
| Valor | Cantidad Unidad |
| valor energético | 1935 kJ |
| valor energético | 463 Kcal |
| grasas | 24.3 g |
¿Cuántas calorías tiene un gofre de kinder?
451 calorías
Hay 451 calorías en 1 gofre (110 g).
¿Cuántas calorías tiene un gofre con dulce de leche?
Información nutricional: 201kcal = 842kj /por porción.
¿Cómo se hacen los gofres?
Estos gofres pueden ser cocinados al horno, a la parrilla, preparados en una tostadora o fritos, siendo servidos tanto como plato de acompañamiento o un simple snack.
¿Quién inventó los gofres?
Los gofres fueron introducidos por primera vez en Norteamérica en 1620 por los colonos procedentes de los Países Bajos. Thomas Jefferson hizo traer una gofrera de hierro fundido de Francia y se establecieron los waffle frolics o festivales que se dieron posteriormente tan populares en el siglo XVIII.
¿Cuál es el origen del gofre?
El neerlandés moderno emplea wafel, francés Gaufre y de esta forma da origen al gofre en español, en alemán waffel, todos los significados de «waffle» comparten el mismo origen. Gofrera moderna. Gofre acompañado de helado y fruta.
¿Cuáles son las características del gofre?
Una de las características de este gofre es el tener una masa mullida y dulce. De exterior crujiente, gracias a la presencia en su masa de bolitas de azúcar que, al caramelizarse, aportarán ese punto de caramelo crujiente. Por esto es fundamental incluir entre los ingredientes el azúcar perlado.