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¿Qué tratamiento sigue el mango para exportar el mercado norteamericano?
En el caso del mango que se envía a los Estados Unidos, la fruta debe someterse a un tratamiento de agua caliente para eliminar cualquier riesgo de infestación por la mosca de la fruta.
¿Qué producto es el mango?
El mango es una fruta tropical versátil y nutritiva. Cuenta con alto contenido en fibra y es fuente de vitaminas A, E y C, ácido fólico, hierro, calcio y zinc, sin contar la cantidad importante de azúcares que aporta al organismo.
¿Qué posibles problemas podría presentar el producto de mango?
Es por ello, que los exportadores de esta fruta, son conscientes de que deben tomar medidas ante los principales desórdenes que se pueden presentar: pudrición de pedúnculo (Stem end rot), el corte negro (Black cut), la madurez desuniforme (Mixed ripeness) y Antracnosis.
¿Cuál es el mayor exportador de mango del mundo?
Los primeros 10 países productores acumulan el 83,1\% de la producción de mango en el mundo, con India (38,6\%) y China (11,8\%) a la cabeza.
¿Cómo se exporta el mango?
La exportación de mango se realiza mayormente como fruta fresca y sólo un 2\% en pulpa o jugo. El envío de mango mexicano se realiza a 28 países, sobresaliendo Estados Unidos y Canadá, quienes adquieren en conjunto el 98\% de las importaciones.
¿Cómo exportar mango a Europa?
El proceso de exportación de mango obliga a congelar el producto y utilizar un contenedor especial denominado reefer de 40’RF, que cuenta con un motogenerador capaz de mantener la carga a una temperatura de -23°C durante los 22 días de tránsito en el mar.
¿Dónde se consume el mango?
Aunque actualmente se comercia solamente el 3\% de la producción mundial de mango, esto representa un incremento importante sobre las cantidades que se comerciaban hace 20 años. En lo que se refiere al mercado norteamericano, Méjico, Brasil, Perú, Ecuador, y Haití son los principales abastecedores.
¿Cómo se contamina el mango?
Son numerosos los factores que pueden influir para la contaminación, entre estos están la resistencia genética del cultivo, las condiciones climatológicas caracterizadas por temperaturas y humedades relativas altas, condiciones de transporte y almacenamiento inadecuado y un secado deficiente.
¿Qué mango exporta Perú?
La principal variedad de exportación es la kent y los sembríos de exportación están localizados principalmente en el norte del país. El área cosechada en Piura, aumentó en 3,000 has. entre el año 2000 y 2006.
¿Cómo se originó el mango?
La llegada de esta fruta a América se debió a los portugueses, quienes en el siglo XVIII la introdujeron en Brasil. También fueron ellos quienes la introdujeron en África occidental. Los españoles, por su parte, contribuyeron en la expansión del mango por América, pues transportaron pequeños árboles productores de Filipinas a México.
¿Dónde se produce el mango en España?
La producción de mango en España se centra en Canarias y en el Sudeste Peninsular, destacando la zona de Málaga. Sin embargo, la FAO no presenta datos al respecto.
¿Dónde crecen los mangos silvestres?
India, donde todavía hoy crecen selvas de mangos silvestres, sigue siendo la zona de cultivo principal de esta planta. Los mangos se han extendido a casi todas las áreas tropicales: hacia el sur y sudeste de Asia, a Australia, Madagascar, al este de África, Brasil, y Centroamérica.
¿Cuáles son los principales países productores de mango?
El principal país productor en el año 2000 fue India (12.000.000 t), seguida de China, México, Tailandia y Pakistán. Los principales diez países productores de mango se muestran en el siguiente cuadro: En el mundo se importan 547.966 toneladas según datos del año 1999 de la FAO.