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¿Qué tipo de pan es la dona?
Pan de dulce elaborado con masa para bizcocho o apastelada que se prepara en todo el país en pequeñas panaderías y de manera industrial. Es de forma circular con un orificio en el centro; para elaborarla se extiende la masa y se le da forma con un cortador especial.
¿Cuál es la medida de una dona?
Así fue como descubrió que la dona perfecta debe tener un diámetro de 8.2 centímetros con un agujero de no más de 11 milímetros, pues de esta manera tendrás un 78 por ciento de esponjosidad contra un 22 por ciento de textura crujiente. Como extra, Cheng recomienda no más de 5.8 gramos de azúcar para cubrir la dona.
¿Cuándo se creó la Donuts?
Este bollo de pasta frita nació en Holanda en el siglo XVII y cruzó el Atlántico junto a emigrantes de este país que poblaron ciudades como Pennsylvania. Allí este producto de bollería fue bautizado con el nombre de “donut” y allí adquirió el orificio que lo ha hecho tan famoso.
¿Por qué me gustan los donuts?
Mi niñez, probablemente la de muchos de vosotros, ha estado ligada a los donuts. No precisamente porque los comiera a menudo, sino más bien por lo contrario. A menudo soñaba con que estas tiernas rosquillas glaseadas formaran parte de mi merienda, pero mis padres los reservaban para ocasiones muy especiales y momentos puntuales.
¿Cómo freír los donuts?
La opción más común es freír los donuts. Para ello, puedes usar una freidora (a temperatura de 175ºC) o freírlos en un cazo hondo con abundante aceite de girasol caliente. Añade los donuts levados con cuidado y retíralos cuando estén doraditos claros, sin tostar.
¿Cuál es la marca de donuts?
Comenzó a fabricarlos y comercializarlos bajo la marca registrada Donuts, sobre la que mantiene la propiedad exclusiva en España. Actualmente, tras la unificación del Grupo Panrico en 1999, es esta corporación la que produce y comercializa bollería bajo este nombre comercial.
¿Cómo se hace la masa de donut?
Elaboración de la masa de donut: 1 Disuelve la levadura en un vaso con agua templada y leche. Simplemente, mezcla hasta que se disuelva, se volverá una… 2 En un bol mezcla los ingredientes. Primero añade los ingredientes secos: la harina, el azúcar y la sal. Después añade… More