Tabla de contenido
¿Qué son los platillos orientales?
La comida oriental cubre una gran zona de Asia conocida como el lejano oriente, por lo cual incluye una gran variedad de tradiciones culinarias. La cocina oriental está llena de aromas y sabores muy especiales, principalmente esta consiste en una forma de alimentarse muy sana y bastante equilibrada.
¿Cuál es la comida occidental?
La cocina occidental se centra más bien en el equilibrio entre dulce y salado e integra de forma moderada el ácido o el amargo en las preparaciones. La diferencia del uso de sabores de una cocina a otra es también un factor explicativo de las diferencias gustativas entre la cocina occidental y la asiática.
¿Cuál es la comida típica de la India?
Si quieres saber acerca de la comida típica de la India, te cuento que te encontraras con muchos sabores picantes y bastante aliño, mucho arroz, como que esta presente en casi todos sus platos típicos.
¿Cuáles son los alimentos más populares en la India?
El pescado y los mariscos son igualmente muy populares en los estados costeros de Orissa y Bengala Occidental. Las samosas son un aperitivo muy típico del norte de la India, aunque puede encontrarse en la actualidad, por regla general, en casi toda la India.
¿Cuál es la comida del Norte de la India?
En la comida del norte de la India se toman los platos acompañados de rotis (pan indio) y chapatis (tortilla india) y con arroces como acompañamiento de una gran diversidad de platos como los dals o legumbres, curris, yogures, lassis (yogur con jugos de fruta y agua), chatnis (chutneis) y achars.
¿Cuáles son los ingredientes de la cocina india?
Los ingredientes más importantes empleados en la cocina india son el arroz, atta, un tipo especial de harina de trigo integral con el que se elabora el pan, y al menos cinco docenas de variedades de legumbres .