¿Qué puedo sustituir por las espinacas?
Variar en el tipo de hoja es la clave para conseguir un aporte nutricional completo
- 1 Berros.
- 2 Acelgas.
- 3 Espinacas.
- 4 Lechuga.
- 5 Endivias.
- 6 Achicoria.
- 7 Col rizada.
- 8 Rúcula.
¿Qué alimentos naturales nutritivos y saludables pueden consumir para sustituir los?
Los alimentos más sanos para sustituir a las comidas calóricas
- Chucherías frente a frutas del bosque.
- Arroz blanco frente a arroz integral.
- Patatas fritas frente a palomitas de maíz.
- Yogur de sabores frente a yogur griego.
- Chocolate con leche frente a chocolate negro.
¿Qué enfermedades ayuda a prevenir la acelga?
Las acelgas presentan un caroteno que nos previene de la formación de cataratas y de las enfermedades cardiovasculares. Además, es una verdura de gran efecto depurativo y diurético debido a la gran cantidad de fibra y potasio que tiene.
¿Cómo contrarrestar el sabor de las espinacas?
Para cocinar: cocinar espinacas provoca un sabor más ácido, por lo tanto, muchas recetas requerirán que se agregue mantequilla o crema a la receta para contrarrestar el sabor de las espinacas. La espinaca se puede cocinar al vapor, saltear o estofar.
¿Qué es la espinaca?
La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anualizada, del linaje de las amarantáceas, enterrada como verdura por sus lóbulos comestibles, grandes de matiz verdoso muy oscuro. Su cultivo se puede efectuar en cualquier época del año y se puede ingerir fresca, cocida o sofrita.
¿Qué es la espinaca de hoja plana?
Las espinacas de hoja plana tienen hojas anchas y lisas que son más fáciles de limpiar que la col rizada. Este tipo a menudo se cultiva para espinaca enlatada y congelada, así como sopas, alimentos para bebés y alimentos procesados. Esta especie es una variedad híbrida con hojas ligeramente arrugadas.