¿Qué pasa si hierve la cúrcuma?
Sabiendo que podemos hacer té de jengibre por ejemplo y con ello beneficiarnos mucho más de sus propiedades, la infusión de cúrcuma nos servirá por ejemplo para tratar resfriados, para aliviar el malestar digestivo o también para aliviar el dolor menstrual.
¿Qué pasa si tomo la cúrcuma en ayunas?
Mejora la digestión La curcumina favorece la función de la vesícula biliar y estimula la liberación de bilis para facilitar la descomposición de las grasas. Es suave con el estómago y tiene la facultad de inhibir la inflamación abdominal, la acidez y la indigestión.
¿Cómo preparar té dé cúrcuma para desinflamar?
Preparación
- Coloca a hervir el litro de agua hasta que llegue a ebullición.
- Cuando esté listo, agrégale la cúrcuma. Después, reduce el fuego. A continuación, permite que se realice la decocción durante 10 minutos.
- Cuela el té a través de un tamiz. También puedes añadir un poco de miel o limón al gusto.
¿Cómo se prepara el té cúrcuma?
Aunque puede tener algunas variaciones en función de la región, la receta del té de cúrcuma es la siguiente: pon a hervir 3 o 4 tazas de agua, y cuando comience la ebullición añade 2 cucharaditas de cúrcuma. Después, remueve, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 5 o 10 minutos.
¿Cómo se abona la Curcuma?
La Curcuma, desde el momento en que se forman los primeros brotes, se abona regularmente hasta el amarilleo de las hojas (septiembre), cada dos semanas con un buen abono líquido diluido en el agua de riego y demediando las dosis con respecto a lo indicado en el fertilizante.
¿Qué es la Curcuma longa?
La especie también es conocida con el nombre de tulipán de Siam o jengibre. La Curcuma longa es indudablemente la especie más extendida y a la que se refiere uno cuando se dice sencillamente «curcuma». Del rizoma de este planta se saca la conocida especia, la curcuma, muy utilizada en los países orientales (ves párrafo «Curiosidades»).
¿Por qué no se aconseja el consumo de cúrcuma?
No se aconseja el consumo de cúrcuma en caso de sufrir algunas de las afecciones que te indicamos en las líneas siguientes: Cólicos biliares: Si sufres de cálculos en la vesícula biliar (piedras), u obstrucciones en los conductos biliares, no se aconseja el consumo de cúrcuma, ya que ésta puede causar un aumento en los cólicos.
¿Qué es la cúrcuma y para qué sirve?
Enfermedades hepáticas: Aunque la cúrcuma es un condimento natural interesante por sus beneficios hepáticos, lo cierto es que no es adecuado para todas las enfermedades del hígado. Por ejemplo, no se recomienda su consumo en caso de enfermedad grave del hígado. Por ello, es fundamental consultar antes al médico.