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¿Qué pasa si como pepino con sal?
Ayuda a regular la presión arterial Al aportar este mineral, entre otros, asiste a reducir la retención de líquidos por consumo de sodio, de manera que ayuda a reducir la presión sanguínea, lo cual también ayuda a prevenir afecciones como infartos u otros problemas cardíacos.
¿Cómo saber si un pepino ya no sirve?
No te recomendamos que compres los que tengan los extremos resecos o tengan un color un poco flojo o de tono amarillento. Esto indica que el fruto está duro y que tiene sabor amargo. Al comprarlos deberás presionar en el extremo del tallo. Si éste está blando significa que hace tiempo que el pepino fue recolectado.
¿Cómo quitar lo amargo al pepino?
Si quieres eliminar el sabor amargo de los pepinos, te recomendamos que les quites la cáscara, los sumerjas primero en agua con sal, y después en un baño de leche con azúcar, dejándolos reposar 15 minutos.
¿Cuándo se cultivan los pepinos?
Generalmente los pepinos se cultivan en primavera, pero si vives en una zona donde el clima es más fresco te aconsejamos que esperes un poco hasta que el frío amaine o los siembres en semillero en interior hasta que la temperatura del suelo suba unos grados. CONSEJO EXTRA: Haz una segunda siembra después de 4 o 5 semanas después de la primera.
¿Qué es el pepino y para qué sirve?
El pepino, Cucumis sativus, es una planta anual que pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Es un cultivo habitual en el huerto de primavera y verano, y a pesar de que a veces pueda resultar complejo su cultivo, resulta de los más gratificantes y productivos cuando hacemos las cosas bien.
¿Cómo cuidar a los pepinos en verano?
A los pepinos les gusta el calor, pero las temperaturas demasiado altas provocarán que salgan más flores macho que hembras, provocando una disminución de la producción. Si los veranos son muy calurosos en tu zona, colócalos allá donde tengan cierta sombra en las horas de más calor.
¿Cómo quitar el amargor de un pepino?
Estuve mirando algunos métodos para quitar el amargor de un pepino como por ejemplo; cortar el pepino en rodajas y echar sal, dejándolas media hora , luego debemos lavarlas para retirar el exceso de sal. La sal hace que se elimine el exceso de agua y con ello gran parte de la sustancia amarga. ¿Conocéis otros métodos para quitar el amargor?