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¿Qué pasa si caliento aguacate en el microondas?
El proceso de maduración acelerado puede dar como resultado un aguacate de un sabor un tanto diferente, pero a nivel nutricional no produce grandes cambios. Por ello, madurar el aguacate en microondas en tiempo récord puede ser una excelente idea si queremos aprovechar esta fruta que hemos comprado inmadura.
¿Qué pasa si se calienta el aguacate?
Se hace una excelente crema fría de aguacate, que también puede ser caliente aunque hay que tener en cuenta que si la pulpa del aguacate se calienta demasiado suele tornarse ligeramente amarga, también puede gratinarse con queso Mozarella o similar.
¿Qué pasa si cocino el aguacate?
Contaminación ‘al corte’ La Universidad de California en Berkeley ha alertado que el simple corte del aguacate puede dar lugar a un traspaso de microorganismos desde su piel hacia el interior.
¿Cómo hacer que maduren los aguacates?
Es tan sencillo como envolver los aguacates en papel de periódico y dejarlos en un sitio aireado donde no les dé la luz -recuerda que es una fruta muy frágil-. En pocos días, conseguirás que su pulpa se ablande. Y si los envuelves junto a un plátano o una manzana, madurarán aún antes por efecto del etileno.
¿Cuáles son las cosas que nunca deberíamos calentar en el microondas?
De hecho, los expertos advierten que hay doce cosas que nunca deberíamos calentar en el microondas, como huevos con cáscara o un vaso de agua. A continuación te explicamos cuáles son el resto y por qué:
¿Cómo evitar el sobrecalentamiento en microondas?
Para evitarlo, los expertos recomiendan que se use una tapa especial para microondas. Al calentar agua se puede producir un fenómeno conocido como sobrecalentamiento: esta acumula energía sin que llegue a hervir y después, al meter una cucharilla, una bolsa de infusión o cualquier otro objeto, empieza a burbujear bruscamente.
¿Qué es el microondas y para qué sirve?
Además, puede servirnos para descongelar alimentos sin invertir demasiado tiempo o desinfectar trapos y bayetas de cocina. Visto así, puede parecer que el microondas es un aparato capaz de hacer cualquier cosa. Pero desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierten que, aunque puede resultar muy útil, no sirve para todo.
¿Cuáles son las consecuencias de la cocción del microondas?
El vapor que se origina durante la cocción, puede hacer que se produzcan pequeñas explosiones, ensuciando el aparato.Y lo que es más peligroso, puede darse el caso de que alguna bolsa de aire no explote hasta retirar el plato del microondas, lo que podría llegar a causarnos quemaduras.