Que pasa cuando se quema harina?

¿Qué pasa cuando se quema harina?

El polvo de harina es muy inflamable porque está formado por partículas muy pequeñas que tienen una superficie total muy grande comparada con su masa. Esta gran superficie permite que el material arda muy rápidamente. Y debido a su pequeña masa se necesita muy poca energía para que se produzca la reacción química.

¿Por qué el polvo es explosivo?

El procesado de materias primas combustibles crea polvo combustible. El polvo combustible comporta que en caso de que se produzca una fuente de ignición su combustión será extremadamente rápida. Esto provoca un incremento de la presión y que se generen explosiones en espacios cerrados.

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¿Cómo funcionan las explosiones de polvo?

¿Qué es una explosión de polvo? Cuando se mezclan con oxígeno, estas partículas finas pueden encenderse cuando entran en contacto con una chispa, brasa metálica, colilla u otra fuente de ignición. Este proceso de combustión rápida se conoce como deflagración, y resulta en una gran onda presión.

¿Por qué explotan los silos?

Los silos en donde se manejan los granos tienen riesgo de explosión a partir de los polvos que se producen cuando se hacen transferencias de cereales, el cual es combustible. “Bajo ciertas condiciones se puede generar explosiones muy violentas.

¿Qué es polvo de grano?

El polvo del grano es la principal fuente de combustible para las explosiones en el manejo de granos (cereales y oleaginosas), ya que es altamente combustible. De hecho, tiene más poder que el polvo de carbón y se estima que en una tonelada de grano, por lo general, están contenidos 5 kg de polvo.

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¿Por qué el polvo atmosferico debe ser controlado?

Una explosión de polvo puede causar daño importante a estructuras, equipamiento y personal debido a la gran presión generada o por los efectos de las ondas de choque. Los objetos voladores y los escombros pueden causar daño más lejano.

¿Qué se necesita para crear una explosión?

El fuego requiere de una fuente de ignición, combustible y oxígeno (figura 1). Estos mismos elementos deben estar presentes para las explosiones de polvo. Pero, para que se produzca una explosión de polvo, también debe haber confinamiento y dispersión de polvo (figura 2).

¿Por qué hay peligro de explosión cuando hay gran cantidad de material combustible pulverizado y seco?

Cuanto más fino y más seco es un polvo y mayor es la temperatura ambiente, más inflamable es el polvo y más fuerte es su explosión. El mayor peligro de una explosión de polvo se produce durante la disminución de la velocidad de flujo y el incremento de la temperatura de los alrededores.

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¿Cuáles son los polvos combustibles?

Los polvos combustibles son sólidos divididos finamente y se crean tomando material sólido y rompiéndolos en partes más pequeñas. Esto es muy común en varias industrias diferentes, como en la fabricación de metal, en la cual se cortan y muelen cosas.

¿Qué es el polvo combustible?

Uno de los riesgos más serios provocados por el polvo en los entornos de producción es el que genera el polvo combustible. Cuando este polvo entra en contacto con la concentración de oxígeno adecuada, puede producirse una explosión.

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