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¿Qué pasa cuando se mezcla aceite y jabón?
Cuando removemos el agua y el aceite, se forman burbujas; luego el aceite vuelve a flotar como al principio. En cambio, cuando se remueven el aceite, el agua y el jabón, se forman burbujas que se quedan suspendidas en el agua. El jabón permite al aceite separarse en burbujas que no se vuelven a mezclar.
¿Cómo se detecta la presencia de jabón y detergente en leche?
Con el extremo del palillo o hisopo impregnado en detergente, toque el medio del plato con leche y manténgalo allí por al menos unos 30 segundos. Observe detenidamente su comportamiento.
¿Qué ocurre cuando colocamos jabón y grasa en un mismo recipiente y mezclamos?
No se atraen y por lo tanto no se pueden juntar ya que tienen propiedades muy diferentes.
¿Cómo hacer un colorante alimentario?
– Colorante alimentario. Yo he utilizado el de Dr. Oetker, que es el que tengo en casa, y viene con cuatro colores. 1. Llenamos cuatro vasos de agua con la misma medida. Después, cortamos un poco el tallo de los claveles, la parte más dura. A continuación, introducimos uno en cada vaso.
¿Cuáles son los extremos de la molécula de jabón?
Esa es como la típica respuesta que se le da al profe cuando no se sabe nada y la quieren vender jajaja xD Las moléculas de jabón tienen un extremo liposoluble y otro extremo hidrosoluble.
¿Cuál es la diferencia entre el jabón y la leche?
El jabón tiene una parte polar que se atrae con la parte acuosa de la leche y una parte no polar que se atrae con la parte grasa y/o proteica de la leche. Al orientarse las moléculas de la leche alrededor del jabón, éstas giran buscando las polaridades similares y el colorante no disuelto se mueve con ellas.
¿Cómo se mezclan la leche y el colorante?
Primero que nada, la leche y el colorante no se mezclan inmediatamente. Esto deja moléculas sin combinar que son las que se mueven dando los juegos de colores. El jabón tiene una parte polar que se atrae con la parte acuosa de la leche y una parte no polar que se atrae con la parte grasa y/o proteica de la leche.