Tabla de contenido
¿Qué nutrientes necesitan los hongos para crecer?
La mayor parte de los hongos son aerobios y por lo tanto necesitan oxígeno para el desarrollo de sus reacciones metabólicas. Una carencia de oxígeno condiciona el crecimiento de los hongos y la ausencia total puede llegar a producir la muerte de éstos.
¿Cuáles son los nutrientes de los hongos?
El contenido de minerales en los hongos comestibles varía entre 6 y 11 \% según la especie; los que aparecen en mayor cantidad son el calcio, potasio, fósforo, magnesio, zinc y cobre (15). En cuanto al contenido de vitaminas, los hongos comestibles son ricos en riboflavina (B2), niacina (B3) y folatos (B9) (15).
¿Cuál es el tipo de nutricion de los hongos?
Los hongos son organismos eucariontes y saprótrofos, es decir que se alimentan de materia orgánica muerta: restos de plantas y animales, sustancias de desecho, productos sintéticos y cualquier elemento soluble que difunda en el medio.
¿Cómo se encuentra el moho en la casa?
El moho se encuentra tanto en interiores como al aire libre. El moho puede entrar a su casa a través de puertas o ventanas abiertas, rejillas de ventilación, y sistemas de calefacción y aire acondicionado. El moho en el aire exterior también puede adherirse a la ropa, los zapatos y las mascotas, y llevarse a los ambientes interiores.
¿Por qué el moho del PAN crece más rápido?
En un ambiente caliente o frío, el crecimiento es más lento. El moho del pan que se deja a la luz crece más rápidamente que si estuviera en la oscuridad. Esta diferencia se puede dar debido a la luz en sí misma o la calidez que genera.
¿Cómo eliminar el moho de las superficies duras?
El moho puede eliminarse de las superficies duras con productos comerciales, agua y jabón, o una solución de blanqueador con cloro ( bleach )* de no más de 1 taza (8 onzas) del blanqueador en 1 galón de agua para eliminar el moho de las superficies. Nunca mezcle amoníaco u otro producto de limpieza para la casa con el blanqueador.
¿Cuáles son los factores que impulsan el crecimiento del moho en el pan?
El moho prefiere las condiciones húmedas y solamente crecerá en el pan hasta que la actividad del agua caiga bajo 0,81. Si tuestas el pan o lo pones en la nevera, lo secarás y el crecimiento de moho se retardará. Otro de los factores que puede impulsar el crecimiento del moho en el pan es la acidez o el nivel de pH.