Tabla de contenido
¿Qué necesita para hacer hamburguesas?
El orden de los ingredientes
- Beicon. Crujiente y con un sabor que gusta a todos es uno de los ingredientes que nunca fallan.
- Queso. Cualquier queso cremoso es válido para una buena hamburguesa, aunque el Cheddar es todo un clásico.
- Salsa.
- Pepinillo.
- Cebolla.
- Tomate.
- Lechuga.
- Mayonesa.
¿Qué orden lleva la hamburguesa?
Queda claro que hay que poner carne y pan y a partir de ahí seguir cimentando la hamburguesa. No suele faltar el queso, al que es común secundar de bacon, y por supuesto de una fase vegetal, variable pero necesaria: lechuga, tomate y cebolla, principalmente, dejando también hueco para los pepinillos encurtidos.
¿Cómo hacer una hamburguesa?
Hacer una hamburguesa es bastante fácil. Si bien el proceso es sencillo y congruente en la mayoría de las recetas, hay algunas formas de variar los ingredientes y los pasos para crear hamburguesas diferentes. Mezcla la carne molida y los condimentos.
¿Cómo hacer un círculo plano de hamburguesas?
Empuja ligeramente por los lados para que tomen la forma de un círculo plano, no necesitas comprimirlos demasiado, sólo lo suficiente para darle forma y que la carne no se desmorone. Cuando la parrilla o la barbacoa esté caliente coloca las hamburguesas y cocínalas durante 6-8 minutos.
¿Cómo hacer un molde para hamburguesas?
Forra un molde para hamburguesas con envoltorio plástico. Usa un verdadero molde para hamburguesa, un cortador de galletas redondo, una tapa plástica o cualquier otro recipiente redondo que tenga la forma y el tamaño adecuados. Coloca un trozo de envoltorio plástico sobre el molde.
¿Cuánto tiempo se cocinan las hamburguesas?
Cuando la parrilla o la barbacoa esté caliente coloca las hamburguesas y cocínalas durante 6-8 minutos. Voltéalas y cocina otros 6-8 minutos, hasta que estén listas.
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