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¿Qué necesita para crecer la quinua?
Las semillas de quinua en condiciones adecuadas de humedad, oxígeno y tempera- tura pueden germinar muy rápidamente. El agua es esencial para la iniciación del proceso y el mantenimiento de un metabolismo apropiado. Las temperaturas del suelo son igualmente importantes para la iniciación del proceso.
¿Cómo se planta la quinua?
La quinua debe ser sembrada cuando haya suficiente humedad en el suelo, después de, por lo menos, 30-45 mm de precipitación, para asegurar la germinación de la semilla y el establecimiento de la planta. Para las variedades tardías con un alto potencial de rendimiento, una siembra temprana es un requisito importante.
¿Cómo se cuida la quinua?
El riego sólo es necesario si no se producen lluvias naturales. En todo caso, para ayudar a una mayor producción de granos de quinua es conveniente mantener un adecuado nivel de humedad de la tierra, regando de vez en cuando durante los períodos secos y evitando los excesos que puedan arruinar la planta.
¿Cómo produce la quinua?
La quinua es una planta andina que se originó en los alrededores del lago Titicaca de Perú y Bolivia. Posteriormente, Cieza de León (1560) indica que la quinua se cultivaba en las tierras altas de Pasto y Quito, mencionando que en esas tierras frías se siembra poco maíz y abundante quinua.
¿Dónde se cultiva la quinoa?
Actualmente, las principales áreas de cultivo se concentran en el Valle del Guadalquivir, sobre todo en la provincia de Córdoba, que agrupa el 78\% de la superficie dedicada a este cultivo en España, con 1.320 ha. Las restantes 373 hectáreas quedan repartidas entre Sevilla y Málaga.
¿Cómo se produce la quinua?
¿Cómo se produce la quinua en el Perú?
La quinua se produce principalmente en la región sur del país, en climas secos de puna. El principal nodo pro- ductivo a nivel nacional se ubica en la región de Puno, la cual concentra más del 60\% de la producción nacio- nal.
¿Dónde se produce la quinua?
Las provincias donde se localizó la producción de quinua son: Azuay, Cotopaxi, Chimborazo, Imbabura, Pichincha y Tungurahua. Las que tienen mayor número de UPAs con quinua son: Chimborazo, Cotopaxi e Imbabura.
¿Cómo sembrar la quinua?
La quinua puede sembrarse en asociación con leguminosas, de preferencia habas, pues fijan el nitrógeno en el suelo y así favorecen el cultivo de quinua. También conviene plantarla en rotación después de la papa, para aprovechar el mullido del terreno. También se puede sembrar en rotación con el maíz y el trigo.
¿Cómo cultivar la quinoa?
¿Quieres saber cómo cultivar la quinoa? Lo primero que tenemos que tener en cuenta es que la quinoa hay que plantarla en el jardín una vez que la temperatura del suelo sea de más o menos 15°C, nunca inferior.
¿Cómo sembrar la semilla de quinoa?
Para sembrar la semilla debes de excavar en el suelo para ir aflojando la tierra y matar las malezas. La quinoa crece lentamente y puede tener problemas para competir con las malas hierbas de crecimiento rápido, así que lo mejor es deshacerse de cualquier otro crecimiento en el jardín antes de plantarla.
¿Cuál es el nombre científico de la quinua?
El nombre científico de esta fantástica planta es “ Chenopodium quinoa ”, y recibe muchos otros nombres a lo largo del mundo además de quinua; Trigo inca, Dahua, Canigua, Arroz del Perú, Hupa, Triguillo, Cañagua, Candonga, Licsa, Canahua.