¿Qué es el fenogreco y dónde lo puedo comprar?
Es una especia muy utilizada en la cocina del medio oriente. Florece en forma de arbusto con bayas alargadas que después de ser secadas sueltan la semilla –cada una ofrece hasta 20 semilla–. Pertenece a la familia de las leguminosas y las fabáceas.
¿Qué es y para qué sirve el fenogreco?
El fenogreco, también conocido como alholva, es una planta medicinal de la especie Trigonella foenum-graecum, que posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antidiabéticas, siendo ampliamente empleado como remedio casero para la diabetes, cólico menstrual o colesterol alto, por ejemplo.
¿Qué otro nombre tiene el fenogreco en México?
La alholva o fenogreco (Trigonella foenum-graecum) es una especie de planta con flor, anual de entre 20 y 50 cm de altura con hojas compuestas de tres hojuelas oblongas.
¿Cómo se llama el fenogreco en México?
El fenogreco o alholva proviene de la planta Trigonella foenum-graecum, perteneciente a la misma familia de la sarrapia, Fabaceae.
¿Cómo se debe tomar alholva?
Toma nota de sus formas de consumo: Las semillas en decocción. La fórmula base es de una cucharada sopera de semillas por unos 400 ml de agua. Se toma hasta tres veces al día, o bien pequeñas dosis durante la jornada para tratamientos de semanas alternas; una de activa, y otra de descanso.
¿Cuál es el origen del fenogreco?
¿Sabes cuál es el origen del fenogreco? Básicamente, el fenogreco encuentra su origen en el sudeste asiático y mediterráneo , aunque es capaz de prosperar al norte de África, desde donde se exporta a países como Francia, India y Egipto.
¿Cuáles son los beneficios del fenogreco?
El consumo de fenogreco, en las dosis adecuadas, se relaciona con una óptima salud; y es que los beneficios que aporta esta increíble planta son realmente muy diversos, entre ellos encontramos: Ayuda a reducir la acidez estomacal y a calmar los dolores de estómago.
¿Cuáles son las contraindicaciones del fenogreco?
Las contraindicaciones del fenogreco son a partir de 5 gramos al día, dosis bastante elevada si lo consumes en cápsulas. ¿Es lo mismo que alhova? Tanto por un nombre como por el otro el producto que compras así como la planta es idéntica.