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¿Qué consiste la agricultura ecológica?
La agricultura ecológica (AE) es una tendencia global que busca una relación natural y amigable con el ambiente para fomentar la biodiversidad vegetal y animal. El debate de la AE frente a la agricultura convencional se ha discutido a nivel internacional en numerosas investigaciones.
¿Cuáles son las técnicas de agricultura ecológica?
Principalmente, 5 son las técnicas utilizadas en la agricultura ecológica u orgánica para la fertilización de los cultivos, huertos o plantas: abonos orgánicos, abonos verdes, residuos de cosecha, rotaciones de cultivos, abonos foliares, biofertilizantes y enmiendas.
¿Cómo se hace la agricultura ecologica?
Cómo hacer agricultura ecológica
- Rotación de cultivos Indispensable para mantener la fertilidad de los suelos y evitar los problemas fitosanitarios.
- Asociaciones de cultivos Mediante el cultivo de dos o más especies diferentes en la misma parcela (por ejemplo, cereales y leguminosas), éstas se benefician mutuamente.
¿Cuáles son los principios de la agricultura ecologica?
Fukuoka llegó así a conclusiones que generan los cuatro principios de la agricultura natural: no laboreo, no arar ni voltear el suelo; no utilizar abonos químicos, ni compost preparado; no desherbar mediante cultivo o herbicidas; y, no utilizar productos químicos.
¿Qué es la agricultura ecológica?
La Agricultura Ecológica promueve el uso de rotaciones de cultivos y cultivos de cobertura, y estimula relaciones equilibradas entre el huésped y los depredadores. Los residuos orgánicos y nutrientes producidos en la granja se reciclan de nuevo al suelo.
¿Por qué la agroecología es sinonimo de Agricultura ecológica?
Obtener alimentos más saludables que los producidos por la agricultura convencional mediante una mirada integral del ecosistema —incluido el componente social—, a la vez que se conservan los recursos naturales y la biodiversidad. ¡Ojo! Agroecología no es sinónimo de agricultura ecológica.
¿Cómo afecta la agricultura ecológica a los frutos?
La agricultura ecológica está sometida a un mayor número de controles y, además, no utiliza métodos de producción intensiva, por lo que se produce en pequeñas cantidades. Esto repercute sobre el coste de los frutos, ya que al tratarse de productividades más bajas, la distribución es más escasa y su precio se encarece.
¿Cuáles son los objetivos de la agricultura orgánica?
Todo ello de manera sostenible, equilibrada y mantenible.. Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.