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¿Qué bacterias crecen en agar TSA?
Es la base de otros tipos de agar, por ejemplo el agar sangre está hecho de TSA enriquecido con sangre. TSA permite crecer muchas bacterias semifastidosas incluyendo algunas especies de Brucella, Corynebacterium, Listeria, Neisseria, y Vibrio.
¿Qué contiene el medio de cultivo MacConkey?
FUNDAMENTO En el medio de cultivo, las peptonas, aportan los nutrientes ne- cesarios para el desarrollo bacteriano, la lactosa es el hidrato de carbono fermentable, y la mezcla de sales biliares y el cristal violeta son los agentes selectivos que inhiben el desarrollo de gran parte de la flora Gram positiva.
¿Cómo crece Salmonella en agar MacConkey?
Bacterias que no fermenten la lactosa como lo son Salmonella, Proteus y Shigella utilizaran peptona en su lugar, formando amoníaco, lo cual incrementa el pH del agar, formando colonias blancas o incoloras.
¿Qué tipo de microorganismos crecen en agar nutritivo?
Agar triptona-soja (TSA) En este medio pueden crecer algunos microorganismos exigentes como ciertas especies de Brucella, Corynebacterium, Listeria, Neisseria y Vibrio.
¿Que detecta el agar MacConkey?
Agar Macconkey se utiliza para el aislamiento selectivo y la identificación de Enterobacteriaceae de las heces, la orina, aguas residuales y alimentos. También es un medio selectivo y diferencial para el aislamiento de bacterias Gram-negativas entéricas.
¿Cómo funciona el agar MacConkey?
El Agar MacConkey es un medio de cultivo selectivo que se utiliza para el aislamiento de bacilos Gram negativos de fácil desarrollo, los cuales a partir de muestras clínicas, agua y alimentos permiten la diferenciación sobre la base de la fermentación de la lactosa.
¿Qué condiciones de cultivo requiere salmonella?
El pH de crecimiento oscila entre 4-9 con un óptimo entre 6.5 y 7.5. Se desarrollan bien a una actividad de agua (aw) de 0.99 a 0.94, pueden llegar a sobrevivir en alimen- tos secos con un aw de <0.2. Su crecimiento se inhibe completamente a temperaturas inferiores a 7ºC, pH <3.8 y un aw <0.94.
¿Qué función cumple el agar agar en un medio de cultivo?
El agar se derrite alrededor de los 90ºC, lo que permite cultivar microorganismos a temperaturas más altas que la gelatina. Además, es transparente (contrariamente a la gelatina), lo que permite observar las bacterias más fácilmente. Finalmente, es resistente a la digestión por las enzimas que producen las bacterias.
¿Qué contiene el caldo nutritivo?
FUNDAMENTO Medio no selectivo, contiene pluripeptona (una mezcla de partes iguales de peptona de carne y de caseína) y extracto de carne que constituyen la fuente de carbono y nitrógeno necesarias para el adecuado desarrollo bacteriano.