Tabla de contenido
¿Qué aporta las pastas?
La pasta es una buena fuente de vitaminas H (biotina), E (tocoferol), vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina y piridoxina), hierro (1,5 mg/100 gramos, aunque en una forma que dificulta su absorción), magnesio y potasio (imprescindibles para la formación de los huesos), enzimas y fibra (entre 3 y 9 gramos por cada …
¿Qué alimentos no se deben tomar por la noche?
La experta nos recomienda qué tipo de alimentos no deben incluirse en la dieta nocturna:
- Carbohidratos. Están llenos de calorías.
- Carnes rojas.
- Grasas.
- Alimentos que producen gases.
- Frutas.
- Lácteos.
- Estimulantes.
- Picante.
¿Qué alimentos debo comer diariamente?
Resalta la importancia de las frutas, las verduras, los cereales integrales, la leche y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa. Incluye una variedad de alimentos con proteínas como mariscos, carnes magras, huevos, legumbres (frijoles y guisantes), productos de soya, nueces y semillas.
¿Que nos proporcionan los fideos?
No podemos olvidar que en una porción generosa de pasta de 100 gramos también encontramos unos 5 gramos de fibra y micronutrientes importantes para el organismo, entre los que destacan minerales como el calcio, magnesio, potasio, fósforo y selenio; y vitaminas del complejo B que favorecen el metabolismo de hidratos de …
¿Cuáles son los nutrientes de la sopa de fideo?
Valor nutritivo por porción
- 201 kcal.
- 5g de grasas.
- 11g de proteínas.
- 29g hidratos de carbono.
¿Cómo preparar la lasaña?
Monta la lasaña con el mismo sistema que en la primera receta, remata con la bechamel sin boniato y, si puedes, gratina con pecorino trufado: la combinación de este queso con setas es imbatible. Corta en floretes un brócoli grande o dos pequeños (necesitas aproximadamente un kilo de esta verdura).
¿Cómo hacer lasañas con mayonesa?
Monta cuatro «lasañas» individuales poniendo una capa de pasta, encima ⅛ de la mezcla, otra capa de pasta, otra vez ⅛ de la mezcla y finalmente una tercera capa de pasta. Remata con un poco más de mayonesa y encurtidos picados.
¿Cuál es la diferencia entre la lasaña con pasta y la salchicha?
Esta lasaña no renuncia a la carne -concretamente, en forma de salchicha, por lo que también nos ahorramos tener que aderezarla-, pero sigue siendo bastante más ligera que la versión con pasta, que sustituiremos por unas láminas de calabaza.