Tabla de contenido
¿Qué alimentos tiene la manzana?
Flavonoides, procianidinas y ácidos orgánicos. La manzana aporta hidratos de carbono fundamentalmente en forma de azúcares como fructosa, glucosa y sacarosa, y contiene cantidades apreciables de fibra, tanto soluble como insoluble, siendo esta última la más abundante.
¿Cuáles son los 12 grupos de alimentos?
Grupos de alimentos
- Grupo 1: Leche y derivados. Función plástica.
- Grupo 2: Carnes, pescados y huevos. Función plástica.
- Grupo 3: Patatas, legumbres, frutos secos.
- Grupo 4: Verduras y Hortalizas.
- Grupo 5: Frutas.
- Grupo 6: Cereales y derivados, azúcar y dulces.
- Grupo 7: Grasas, aceite y mantequilla.
¿Qué beneficios aporta la manzana?
Contiene flavonoides y polifenoles por lo que es rica en antioxidantes, en vitaminas del grupo B (B1, B2 y B6), vitamina C, fósforo, potasio y calcio. Además, gracias a la presencia de ácido málico y tartárico facilita la digestión de aquellos alimentos que posean un alto contenido en grasas.
¿Qué nutrientes tiene la manzana roja?
La manzana roja presenta una alta proporción en vitaminas (especialmente del tipo B) y minerales (fósforo, potasio, calcio…), fibra (una manzana de 150 gramos aporta unos 5 gramos de fibra) y 22 gramos de carbohidratos.
¿Dónde se cultivan las manzanas?
Las manzanas se han cultivado durante miles de años en Asia y Europa, y fueron traídos a América del Norte por los colonizadores europeos. Las manzanas han estado presentes en la mitología y las religiones de muchas culturas, incluida la escandinava, griega y las tradiciones cristianas.
¿Cómo se consume la manzana?
La Manzana se puede consumir como un manjar fresco, y de hecho así se consume en muchas partes del mundo, no obstante, esta es solo la forma simple de consumirla.
¿Cuál es el componente nutricional de la manzana?
La pectina, un tipo de fibra soluble, es el componente nutricional más importante de la Manzana, así como los distintos aminoácidos que esta posee, tales como la cisteína, la glicina, la lisina, la serina, la metionina, y la valina.
¿Cuáles son los beneficios de comer manzanas?
El comer manzanas tiene muchos de efectos beneficiosos para la salud, sin embargo, las semillas son ligeramente venenosas y se dan algunos tipos de alergia relaionados con proteínas que se encuentran en esta fruta. La manzana se encuentra entre los alimentos bajos en sodio ya que 100 g. de este almiento contienen tan solo 1,20 mg.