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¿Qué alimentos son las frutas y verduras?
Las frutas y verduras se consideran partes comestibles de las plantas (por ejemplo, estructuras portadoras de semillas, flores, brotes, hojas, tallos, brotes y raíces), ya sean cultivadas o cosechadas en forma silvestre, en estado crudo o en forma mínimamente elaborada.
¿Qué tipo de alimentos son las frutas?
Las frutas pertenecen al grupo 5 de la rueda de alimentos, ricos en azúcares, vitaminas C y A y sales minerales, representada en dicha rueda de color verde. Por su alto contenido en vitaminas y sales minerales pertenece al grupo de alimentos reguladores.
¿Cuáles son los beneficios de comer frutas y verduras?
Los beneficios para la salud de las frutas y verduras provienen de sus vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a fortalecer su sistema inmunológico, especialmente cuando se combinan con ejercicio regular. Y las frutas y verduras pueden reducir su riesgo de hipertensión, enfermedades cardíacas y cáncer.
¿Cuál es la clasificacion de las frutas?
Dentro de la clasificación de las frutas, éstas se dividen en frutas neutras, dulces, ácidas y semiácidas, la correcta combinación entre estos tipos, puede ocasionar beneficios estomacales y hepáticos.
¿Cómo puedes clasificar los alimentos?
Clasificación de los alimentos
- Grupo I: Leche y derivados. Son alimentos plásticos.
- Grupo II: Carnes pescados y huevos. Alimentos plásticos.
- Grupo III: Legumbres, frutos secos y patatas.
- Grupo IV: Hortalizas.
- Grupo V: Frutas.
- Grupo VI: Cereales.
- Grupo VII: Mantecas y aceites.
¿Por qué la fresa es una verdura?
A esta altura es posible que creas que la fresa, por ejemplo, es una verdura pues tiene las semillas de fuera. En realidad no es ni fruta ni verdura. La fresa pertenece al grupo de las infrutescencias, un fruto que nace junto a otro de tal forma que en conjunto parecen una fruta completa; es el resultado de la fecundación de inflorescencias.
¿Cómo se llaman las frutas y verduras?
Es momento de aclarar dudas sobre el tema, sabemos que las frutas y verduras provienen de una planta, pero dependiendo de dónde se extrae el producto es como se le da la denominación de fruta o verdura.
¿Qué son las verduras?
Las verduras son partes de la planta, como es la raíz, el tallo o las hojas, éstas comúnmente se consumen en ensaladas o acompañamiento de algún platillo, como lo son las papas, camote, zanahoria, rábano, espárragos, espinacas, cebolla, col, brócoli, ajo, frijol, habas, entre otros.
¿Cómo se originan las frutas?
Las frutas se originan con la fecundación del óvulo de las flores, cuyo fruto es el ensanchamiento natural del ovario que rodea y protege a la semilla, por ejemplo: jitomate, chile, pepino, aguacate, calabaza, berenjena y pimiento; son frutas.
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