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¿Por qué el chocolate en polvo se disuelve más rápidamente en leche caliente que en fría?
Como pudieron comprobar, el chocolate se disuelve más rápido en leche caliente que en leche fría. Esto es debido a que, a mayor temperatura, tanto las partículas del soluto como las del solvente se mueven a mayor velocidad, por lo que se mezclan con mayor rapidez.
¿Que se disuelve mejor Cola Cao o Nesquik?
La diferencia es que el Nesquik tiene un último ingrediente, un emulgente que es la lecitina de soja que es lo que permite que se disuelva mejor. Hablamos de trucos para disolver los grumos, como pueden ser calentar la leche o utilizar leche entera.
¿Cuál es la diferencia entre el cacao en polvo puro y el NIB de cacao?
Hola Aurora. A nivel calórico el cacao en polvo puro contiene menos grasa que los nibs de cacao así que te aconsejaría ese formato. Lo puedes mezclar con lo que te guste. Un saludo Responder Oscar19 febrero, 2019
¿Cuál es la composición nutricional de la cúrcuma en polvo y del cacao desgrasado?
La composición nutricional de la cúrcuma en polvo y del cacao desgrasado indican que contienen bastantes hidratos de carbono pero poca cantidad de azúcares simples que son los que aumentan los niveles de glucemia rápidamente. Esto unido a su alto contenido en fibra, deberían de hacer que la subida de los niveles de azúcar no fuese brusca.
¿Es el cacao en polvo un alimento recomendado para diabéticos?
El artículo «EL CACAO EN POLVO, BENEFICIOS Y CONTRAINDICACIONES», – que origina estos comentarios -, indica claramente en sus «Advertencias y contraindicaciones» que «No es un alimento recomendado para diabéticos». Favor aclarar. Responder Elena Pérez5 octubre, 2017
¿Cuáles son los inconvenientes de los cacaos instantáneos?
El principal inconveniente es la aceptación del niño ya que el sabor difiere mucho al de los cacaos instantáneos al no ser dulce y que no solubiliza igual que los preparados instantáneos de cacao. Responder Flavio Silva.30 junio, 2017 Interesa saber de ingesta de alimentos, qué ayudan a mantener salud eficiente, gracias. Responder