Donde se cultiva el mejor cafe de Honduras?

¿Dónde se cultiva el mejor café de Honduras?

El café de la finca Mi Esperanza, en la aldea Guasore, La Paz, producido por Lucinda Vásquez Romero, convenció a 27 catadores y ganó ayer el primer lugar en la competencia Taza de Excelencia.

¿Cuál es el país que produce el café más suave del mundo?

Es el café colombiano del futuro: la última variedad, llamada Cenicafé 1, para desafiar a las plagas y al cambio climático sin alterar su fama del café más suave del mundo.

¿Qué café se cultiva en Honduras?

En Honduras se cultiva solamente la especie de café Arábica (coffea arabica), y las variedades más populares son la «Typica y Bourbon» aunque también existen las variedades; Caturra, Lempira, Parainema y Catuai.

¿Cuál es el café más famoso del mundo?

1. – CAFÉ NEW YORK, BUDAPEST, HUNGRÍA.

¿Qué zonas de Honduras son productores de café?

Quince de los dieciocho departamentos del país producen café. En la cosecha 2016/17, el 83\% de la producción la generan siete de ellos: Comayagua, El Paraíso, Copán, Lempira, Santa Bárbara, Ocotepeque e Intibucá; quienes también cuentan con el 80\% del área sembrada y el 75\% de los productores.

¿Cuáles son las variedades de café más usadas en Honduras?

De las dos especies más importantes, la única cultivada comercialmente en Honduras es Coffea arabica. Entre las variedades de la especie arabica más cultivadas en el país están: Typica, Bourbon, Caturra, Pacas, Villa Sarchí, Catuaí, Ihcafe-90 y Lempira.

¿Cuál es el café más suave del mundo?

Café con sabor suave con cuerpo y notas terrosas, de aroma intenso, acidez media y bajo amargor. El kopi luwak o café de civeta es un café muy cotizado entre expertos, baristas y aficionados curiosos. Algunos aseguran que es el mejor café del mundo.

¿Cuál es el café más suave?

Americano. El café americano lleva una gran cantidad de agua, mucho mayor a la que se le agrega al expresso. De esta forma, el café americano tiene un sabor más suave y aguado, es decir, más dulce.

¿Cómo se llama el café que exporta Honduras?

Blooms Coffee es una empresa de productores hondureños que exporta café a todo Estados Unidos gracias a su excelencia y calidad en cada uno de sus granos.

¿Cómo se cultiva el café en Honduras?

En nuestro país, los cafetales se siembran de tres maneras: a) como sucesión de uno o varios ciclos de granos básicos b) después de un descombro premeditado para tal fin y c) como cultivo alternativo en zonas de amortiguamiento, bajo los árboles de sombra (especies coníferas o latifoliadas) que quedan después de un …

¿Cuáles son los beneficios del café en Honduras?

El café en Honduras genera empleo, ha desarrollado a lo largo de los años, el transporte interno en muchas regiones y casi desde el inicio de su explotación a nivel comercial, respalda las finanzas públicas, incentivando el consumo y contribuyendo a transformar tanto el sector industrial como el rural y agrícola del país.

¿Cuál es el origen de los cafés hondureños?

La diversidad de microclimas que se entremezclan en las zonas cafetaleras hondureñas, la altitud de los cultivos, los procesos artesanales a los que son sometidos los granos de este país, y la preservación de la pureza genética de muchos de sus granos, hacen de los cafés hondureños, un origen único, que vale la pena conocer… y sobretodo, probar.

¿Cuál es la clave de la producción de cafés en Honduras?

La clave de la creciente producción en Honduras, el rendimiento y la excepcionalidad de la calidad de algunos de sus cafés se debe, en buena parte, a la implementación de variedades genéticas mejoradas.

¿Cuáles son las certificaciones de café?

Las 5 principales certificaciones utilizadas por el café de este origen son: UTZ, Asociación 4C, Fair Trade / Orgánico, Rain-Forest Alliance y Orgánico. Al igual que en las exportaciones por destino, Alemania es el principal comprador de cafés diferenciados con un 42\%, seguido por Estados Unidos y Bélgica con 11,94\% y 12,41\% respectivamente.