Tabla de contenido
¿Dónde sacar el permiso de manipulador de alimentos?
El curso de manipulación de alimentos se lleva a cabo en el Instituto Nacional de Nutrición o en el Ministerio del Poder Público del Ministerio de Salud. Debes acudir a la agencia más cercana para obtener información.
¿Qué preguntas te hacen en el curso de manipulacion de alimentos?
Examen de Manipulador de Alimentos
- Pregunta 1: ¿Es posible el contagio por COVID-19 a través de los alimentos?
- Pregunta 2: Sabemos que hay que lavarse las manos en determinadas ocasiones:
- Pregunta 3: El cubo de basura deberá tener ciertas características:
¿Cómo saber si tengo el carnet de manipulador?
¿Cómo saber si tengo el carnet de manipulador de alimentos? Actualmente no existe un Registro Oficial de qué personas poseen el Carnet de Manipulador de Alimentos. Es decir, no podemos dirigirnos a las Consejerías de Sanidad o de Educación para pedir un duplicado del carnet. Estos registros no existen.
¿Qué es la tarjeta de manipulación de alimentos?
La tarjeta de manipulación de alimentos es un documento válido que el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social brinda a aquellas personas en Guatemala que laboren en un ambiente donde sea necesario manejar comida de forma responsable e higiénica. Conoce el procedimiento que debes seguir para realizar el trámite de solicitud.
¿Qué es una tarjeta de alimentos?
La tarjeta es un documento que cualquier persona que labora en el sector de alimentos, bebidas y productos alimenticios debe tener. Su objetivo es demostrar que la persona que lo porta no tiene ninguna enfermedad que pueda contaminar los alimentos.
¿Cómo obtener la tarjeta de salud?
Primero, será necesario obtener la Tarjeta de salud. También se requiere de una fotografía tamaño cédula en mate. Fotocopia del Documento Personal de Identificación —DPI—.