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¿Dónde crece Chardonnay?
3- Zonas de cultivo en el mundo Actualmente encontramos uva chardonnay en Francia, en España, en Italia, en Portugal, en Estados Unidos, California, en Australia, en nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur.
¿Qué significa que el vino sea Chardonnay?
La Chardonnay es una variedad de uva de vino originaria de Borgoña, Francia. Esta uva suele cultivarse junto a otra de las variedades favoritas de esa región: la Pinot Noir. La superficie mundial de este cultivo alcanza las 491.000 hectáreas, su coste por unidad (de vino) oscila entre los 14 y los 20€.
¿Cuál es el vino Chardonnay?
Es un vino ideal para disfrutar como aperitivo. Famiglia Bianchi Chardonnay: Se caracteriza por sus aromas a frutas tropicales como ananá y sus notas a durazno blanco, vainilla y chocolate blanco. Los leves ahumados de su crianza de 8 meses en barricas de roble le otorgan complejidad aromática y elegancia.
¿Qué sabor tiene el vino Chardonnay?
Chardonnay es un vino de cuerpo ligero, con una impresionante gama de sabores ofreciendo un perfil cremoso con aroma a avellanas, miel y caramelo cuando ha tenido guarda en barrica, lo que le proporciona un distintivo aroma a mantequilla.
¿Qué es la uva Chardonnay y que vinos produce?
En conclusión, la uva Chardonnay es una variedad idónea para elaborar vinos blancos suaves y frutales, ofreciéndonos grandes maridajes en nuestra mesa. Te invitamos a conocer nuestro LAUS Blanco Chardonnay para que puedas comprobar en primera persona los secretos y matices que guarda esta variedad de uva tan especial.
¿Qué tipo de uva es Chardonnay?
Esta uva aporta gran potencia aromática y de graduación alcohólica alta, con alto potencial de envejecimiento. En España la lista de denominaciones de origen españolas que admiten chardonnay es enorme.
¿Qué comen con el Chardonnay?
El Chardonnay es ideal para acompañar con Pescados blancos, Pescados grillados y ahumados. Mariscos, Carnes blancas. Platos vegetarianos, Pastas.
¿Cuáles son los aromas del chardonnay?
Los aromas característicos del Chardonnay son: manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales (mango, piña, banana, melón, ananá) algo de especias o caramelo. Con crianza vainilla, miel y manteca. Largo de boca, sin una acidez agresiva.
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