Tabla de contenido
¿Cuándo se creó el teflón?
6 de abril de 1938
Un descubrimiento accidental La historia de Teflon™ comenzó el 6 de abril de 1938. El Dr. Roy J. Plunkett trabajaba con gases relacionados con refrigerantes.
¿Cuándo se inventaron las ollas?
Hace 10.000 años, en el Neolítico, período que se caracteriza por el desarrollo de la economía productiva al implementar la agricultura y la ganadería; por los primeros poblados; y por la utilización de la piedra pulida y la cerámica; aparece la olla de barro, la cual era impermeable y soportaba el calor.
¿Quién creó el teflón?
DuPont Corporation
Roy J. Plunkett
Politetrafluoroetileno/Inventores
¿Dónde nació el teflón?
Un ingeniero francés, Marc Gregoire, encontró la forma de unir el PTFE al aluminio, y así se creó el primer utensilio de cocina antiadherente. En 1956, Marc Gregoire y su esposa, Colette, fundaron la Corporación Tefal y empezaron a vender sus utensilios de cocina en Francia.
¿Cuál fue la primera olla express?
En 1938 Alfred Vischler patenta la «olla rápida Sella-Flex» (Flex-Seal speed coocker). En 1919 se registra una patente española, donde se denomina por primera vez «olla exprés».
¿Quién creó el sartén?
Se tiene entendido que fueron los romanos los encargados de desarrollar las primeras sartenes utilizando el bronce como material de fabricación. Según algunas investigaciones, las primeras sartenes se encontraron en Pompeya y Herculano.
¿Qué es el Teflon?
‘Teflón’ es el nombre comercial del PTFE (politetrafluoroetileno), producto obtenido a partir de metano. También se usa PFOA (ácido perfluorooctanoico) en su fabricación.
¿Cómo afecta el teflón a la salud?
El teflón, al usarse, no solamente deja pasar ciertas sustancias químicas al alimento, sino que también despide químicos peligrosos (polímeros) al ambiente, los cuales se respiran. Todos estos problemas se potencian marcadamente si el teflón está rayado, o desgastado.
¿Cómo limpiar el teflón de la cocina?
Aplicar una capa de aceite Con tu cacerola o sartén bien seco, vierte un chorro fino de aceite de cocina en su interior. Utiliza papel de cocina o una servilleta, frota el aceite por toda su superficie, creando una capa fina que cubra todo el teflón.
¿Qué hacer si una sartén ha perdido el teflón?
Si una sartén ha perdido el teflón, la tiraremos antes porque se nos pega el lenguado o el bisté, que por peligro de consumir disruptores endocrinos. Así que la decisión que tomemos dependerá de nuestro enfoque sobre el problema del PFOA y nuestra percepción del riesgo.