Tabla de contenido
- 1 ¿Cuáles son las porciones recomendadas para el plato del buen comer?
- 2 ¿Qué alimentos debes consumir 5 raciones al día?
- 3 ¿Qué es Porcionar?
- 4 ¿Cómo saber el tamaño de las raciones de los grupos de alimentos?
- 5 ¿Cuál es la porción de tu platillo?
- 6 ¿Cuáles son las raciones recomendadas para los alimentos?
¿Cuáles son las porciones recomendadas para el plato del buen comer?
La medida exacta. Porciones de alimentos.
| Grupo de alimentos | Rango recomendado de porciones / día |
|---|---|
| Leguminosas | 1-2 |
| Verduras | 3-5 |
| Frutas | 2-4 |
| Leche y derivados | 2-3 |
¿Qué alimentos debes consumir 5 raciones al día?
Ejemplo de menú diario que contiene cinco piezas:
- Desayuno: Café con leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva virgen y tomate, naranja.
- Media mañana: Manzana.
- Comida: Ensalada de verduras variadas con garbanzos y tacos de queso.
- Merienda: Bol de yogur con 3 nueces, fresas y canela.
¿Cómo explicar las porciones?
Una porción es la cantidad de un determinado alimento, que permite entregar una cantidad definida de nutrientes y energía, como grasas, hidratos de carbono, proteínas, etc.
¿Qué es Porcionar?
Porcionar, generalmente con un cuchillo o instrumento similar, un alimento, ya sea en trozos irregulares, dados, cubos, rodajas, láminas, entre otros.
¿Cómo saber el tamaño de las raciones de los grupos de alimentos?
A parte de servir como guía para saber el tamaño de las raciones de los grupos de alimentos, el método de la mano refuerza otros aspectos de especial interés. Por un lado, los 5 dedos de la mano recuerdan la importancia de comer las 5 raciones de frutas y verduras al día (las tan conocidas como “5 al día”).
¿Cuáles son las porciones del plato del Buen Comer?
Raciones y porciones del plato del buen comer que debemos comer: Como se ve en la ilustración, siempre una tercera parte debe ser futas y verduras. Debe consumirse diariamente, es recomendable mínimo 400g de frutas y verduras, equivalente más o menos a 5 porciones distribuidas en el desayuno, comida y cena.
¿Cuál es la porción de tu platillo?
La porción de tu platillo que corresponde a este grupo debe ser moderado, un consumo limitado, debe ser en menor medida. Por ejemplo: la carne, el pollo, el pescado, el huevo y lácteos. Ejemplo de una comida para un día que incluye frutas, verduras, leguminosas, cereales, tubérculos y un producto de origen animal:
¿Cuáles son las raciones recomendadas para los alimentos?
Raciones y edad: Cada grupo de alimentos tiene raciones recomendadas que varían en función de la edad, es decir, la frecuencia se mantiene siempre pero las raciones cambian según la etapa de vida (adultos, niños de >3 a 6 años, niños de 7 a 12 años y adolescentes).