Tabla de contenido
- 1 ¿Cuáles son las enzimas que intervienen en la digestión de las proteínas?
- 2 ¿Qué enzimas del jugo pancreático actuan sobre las proteínas?
- 3 ¿Qué enzimas participan en la digestión de los lípidos?
- 4 ¿Cuáles son las enzimas pancreáticas para la digestión de proteínas?
- 5 ¿Cuáles son las enzimas pancreáticas responsables de la digestión de los lípidos?
¿Cuáles son las enzimas que intervienen en la digestión de las proteínas?
pepsina
La digestión de las proteínas comienza en el estómago con la acción de pepsina y continúa en el intestino delgado con enzi- mas pancreáticas como tripsina, quimio- tripsina, aminopeptidasas y carboxipeptida- sas.
¿Qué enzimas del jugo pancreático actuan sobre las proteínas?
La composición química del jugo pancreático se compone de agua, sales minerales, bicarbonato de sodio y diversas enzimas: proteasas ( degradan proteínas: tripsina, quimiotripsina y carboxipeptidasa), amilasa pancreática (que digiere almidones), nucleasas (Desoxirribonucleasas y Ribonucleasas) y lipasas (lipasa …
¿Cómo se llaman las enzimas que degradan proteínas y lípidos?
| Enzima | Actúa sobre | Se produce en |
|---|---|---|
| Amilasa | Los almidones y los azúcares. | El estómago y páncreas. |
| Pepsina | Las proteínas. | El estómago. |
| Lipasa | Las grasas. | Páncreas e intestino. |
| Lactasa | La lactosa de la leche. | Intestino (su producción disminuye con el crecimiento). |
¿Qué enzimas segrega el páncreas y sobre qué sustratos actúan?
El páncreas secreta enzimas digestivas al duodeno y hormonas al torrente sanguíneo. Las enzimas son secretadas normalmente en forma inactiva; solo se activan cuando alcanzan el tubo digestivo. La amilasa digiere los carbohidratos, la lipasa digiere las grasas y la tripsina digiere las proteínas.
¿Qué enzimas participan en la digestión de los lípidos?
La lipasa se une a la colipasa e hidroliza los triglicéridos dando como productos de la digestión de los lípidos ácidos grasos y monoglicéridos. La fosfolipasa A2 activada por tripsina separa el ácido graso en posición 2 dando como resultado ácidos grasos y lisofosfolípido.
¿Cuáles son las enzimas pancreáticas para la digestión de proteínas?
Enzimas pancreáticas para la digestión de proteínas . Existen tres enzimas pancreáticas para la digestión de las proteínas dentro del alimento en el intestino delgado. Este tipo de enzimas se conocen como proteasas . Tripsina ; Quimotripsina ; Carboxypolypeptidase ; Elastasa ; De estos, la tripsina es la más abundante.
¿Cuáles son los efectos secundarios de las enzimas pancreáticas?
El efecto secundario más común es el estreñimiento. Aunque es menos común, es posible que las enzimas también causen náuseas, cólicos o diarrea. Suspenda el uso de enzimas pancreáticas ante cualquier señal de hipersensibilidad o de reacción alérgica.
¿Cuáles son las enzimas pancreáticas que llegan al duodeno?
Las enzimas pancreáticas que llegan al duodeno en forma activa son la lipasa y la amilasa, las demás enzimas se secretan en forma inactiva en forma de zimógeno, cuando éstas llegan al duodeno la enzima enteroquinasa presente en ribete en cepillo activa el tripsinógeno a tripsina. ¿Qué activa la tripsina? Tripsina.
¿Cuáles son las enzimas pancreáticas responsables de la digestión de los lípidos?
Hay tres enzimas pancreáticas responsables de la digestión de los lípidos, cada una de las cuales actúa sobre los principales tipos de lípidos del cuerpo. Las enzimas pancreáticas para la digestión de lípidos dependen de la secreción de bilis del hígado y la vesícula biliar.