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¿Cuál es el plato favorito de Puerto Rico?
Quizás el platillo típico de Puerto Rico más popular sea el mofongo, una delicia hecha de plátano verde frito triturado en mortero y sazonado con ajo, chicharrón y manteca. Éste se puede comer solo o puede ir acompañado de camarones, carne o pollo.
¿Cómo se celebra San Juan en Galicia?
La noche de San Juan es un momento de celebración, en el que la gente se une alrededor de una hoguera para comer, beber y disfrutar de los amigos y familia. En Galicia las hogueras se encienden en prácticamente toda su costa, pero también en muchos lugares del interior.
¿Cuál es la comida típica de Puerto Rico?
Definitivamente es el plato que más se ofrece como “comida típica de Puerto Rico”. También elaborado a base de plátano verde, el mofongo es más bien una especie de guiso. Se prepara friendo el plátano y, a fuerza de mortero y de brazos consistentes, haciendo un puré en un mortero.
¿Cuál es el postre más delicioso de la comida puertorriqueña?
De lo mas delicioso de la comida puertorriqueña es el Tembleque o Postre de Coco, este es un postre suave y delicioso, de fácil de preparación y con un sabor dulce que le aporta el coco, el azúcar y la vainilla como ingredientes mas destacados. Este postre es también muy tradicional en algunas otras zonas del caribe y Italia.
¿Cómo se condimenta el relleno puertorriqueño?
Ya sea frito o al horno, el relleno se condimenta con dos alimentos básicos puertorriqueños: sofrito y achiote. El sofrito de la empanadilla, las cebollas doradas, el ajo y los pimientos se condimenta con aceite de oliva y cilantro. El achiote es una especia de nuez, dulce y terrosa que viene en forma de polvo y aceite.
¿Qué es el arroz en Puerto Rico?
Es para muchos el plato insignia de la gastronomía puertorriqueña, siendo muy popular en las islas del Caribe y el norte de Sudamérica. Como puedes ver, el arroz vuelve a estar presente entre las comidas tradicionales de Puerto Rico.