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¿Cuál es el mecanismo por el cual el agua sube a través del tallo?
El agua circula desde raíz botánica hacia las hojas por los vasos leñosos. Es absorbida por la raíz a nivel de los pelos radiculares o absorbentes, pasando luego al xilema de la raíz; A través de éste, el agua se mueve en el interior del tallo de las plantas siguiendo las diferencias de potencial hídrico.
¿Cómo es que el agua sube a los árboles?
Los árboles captan el agua y los nutrientes a través de las raíces y tienen que transportarla en contra de la gravedad hasta la parte aérea. A la vez que fijan CO₂ y expulsan oxígeno a través de los estomas abiertos, también expulsan agua en forma de vapor. Y ese mecanismo se llama evapotranspiración.
¿Cómo es el tallo de las plantas que crecen en el agua?
Por lo general, las plantas acuáticas presentan tallos herbáceos con nudos y entrenudos de dónde salen las hojas y flores, nuevos tallos o raíces. En algunas especies los tallos son tan cortos que las hojas parecen salir de un mismo punto. Un ejemplo de ello son las plantas en rosetas o acaules.
¿Cuáles son los colores de los tallos de apio?
Los colores azul y rojo funcionarán mejor, ya que los tallos de apio los absorben bien. Se debe cortar la parte inferior de los tallos para que pueda penetrar suficiente agua en la planta.
¿Por qué el agua con colorante cambia el color de las hojas del apio?
Por esa razón, el agua con colorante asciende por la planta y cambia el color de las hojas del apio. La propiedad de la adhesión permite que se lleve a cabo la acción de la capilaridad.
¿Qué causa el amarillamiento de las hojas de apio?
El apio es un cultivo de clima fresco que requiere mucha humedad y fertilizantes. Este cultivo exigente es susceptible a una serie de enfermedades y plagas que pueden resultar en una cosecha menos que óptima. Una de esas enfermedades causa el amarillamiento de las hojas de apio.
¿Cómo cambiar el color del apio?
El proceso funciona especialmente bien con los claveles blancos y, a veces, con las rosas. Poner un tallo de apio en agua coloreada cambiará el color del apio, normalmente en 24 horas.