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¿Cómo se utilizaba la menta antiguamente?
El origen de esta planta está estrechamente ligado a la tradición europea, de hecho, hay constancia de que las civilizaciones griega y romana la utilizaban para sus baños con el objetivo de aromatizar y fortalecer el cuerpo.
¿Quién creó la menta?
Su historia está documentada desde 1696. El Dr. Eaton, médico de Herford, observó la planta cultivada e hizo una descripción en el «Sinopsis stirpium britannarum». Desde 1721 la planta figura en el registro de los remedios de la Villa de Londres con el nombre de Mentha piperitis sapore.
¿Cómo surge la menta?
La menta es un híbrido, normalmente estéril, proveniente del cruzamiento de M. aquatica x M. spicata. Se encuentra de forma silvestre en Europa Central y del Sur, pero seguramente fue utilizada por el hombre por primera vez en Inglaterra, siendo luego su cultivo exportado al continente europeo y África.
¿Que se extrae de la menta?
La destilación de la menta produce un aceite rico en mentol, sustancia de valor comercial y ampliamente utilizada en la producción de alimentos como golosinas, lociones para afeitar, productos bucales (crema dental, colutorio), perfumes, insecticidas, etc.
¿Por qué la menta se llama así?
Establecer el origen etimológico de menta, nos llevaría hasta el latín y es que procede de la palabra latina “menta” que, a su vez, emana del vocablo griego “minthe”. Dado el aroma que desprende así como también sus múltiples usos, muchas son las personas que se animan a cultivar una planta de menta en su caso.
¿Qué se puede hacer con menta?
Es una planta de la cuál se utilizan las hojas (frescas o secas) mayormente, pero también los tallos. Puedes preparar salsas para acompañar carnes rojas o blancas, bebidas (desde el mojito hasta una infusión) o cremas. También puedes encontrarla cruda en ensaladas y en varias recetas de la gastronomía de Oriente Medio.
¿Qué se puede hacer con la planta de menta?
Sus usos son varios y pueden ponerlas en un poco de queso crema para untar en galletas saladas o agregarla al yogurt griego con poco de limón y aceite de oliva para un rico aderezo de ensalada, así como para darle sabor a cortes de carne como el del cordero.
¿Por qué nace la menta?
De ahí, según narran los griegos en sus mitos, nace la Menta. Los griegos escribiendo los Mitos para dar a la creación del mundo un sentido. En Oriente esta planta era utilizada desde milenios atrás como remedio natural por japoneses y los chinos que la tenían muy arraigada en su cultura.
¿Cuáles son los principales problemas que tiene la menta?
Uno de los principales problemas que tiene la menta es el control de la reproducción. Tiene una facilidad asombrosa para su propagación que se puede producir por semillas, esquejes y estolones. A diferencia a otras plantas, como la Fresa, estos estolones pueden ser subterráneos.
¿Cuál es la diferencia entre la menta y la hierbabuena?
La confusión también viene justificada porque la hierbabuena es una variedad de menta. Así que podemos concluir que la Hierbabuena no es igual que la menta (Mentha Piperita), pero sí que tienen una estrecha relación familiar.