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¿Cómo se usa el papel encerado de estrella?
Indicaciones de Uso: Identifique el lado con tratamiento antiadherente (Lado contrario a las estrellas). Coloque el papel silibake sobre la charola ó recipiente a utilizar (Asegúrese que el lado con estrellas estén en contacto con la charola). Coloque su masa sobre la hoja silibake y LISTO para utilizar.
¿Por qué lado se pone el papel mantequilla?
No hay un lado correcto o incorrecto para el papel encerado y papel pergamino, por lo que se pueden usar cualquiera de los dos lados. El lado opaco y brillante se da en el proceso de fabricación. *Para cocinar, empacar y conservar se puede usar de igual manera el papel encerado o el papel pergamino.
¿Por qué usar papel de horno en tu molde?
Pues el papel de horno en tu molde puede ser un seguro contra todo ese tiempo e ingredientes desperdiciados, y contra tu frustración. ¡No es poco! Y es que engrasar el molde siempre ayuda, pero incluso haciéndolo, muchas veces el bizcocho se puede pegar.
¿Cómo calcular la medida de una tira de papel de horno?
Para calcular la medida de esta tira, nos fijamos en la altura del molde, y la cortaremos un par de centímetros más ancha que la altura del molde. Por ejemplo, si el molde tiene 5 cm. de alto, cortaremos nuestra tira de 7 cm. de ancho por todo el largo de la hoja de papel de horno.
¿Cómo hacer un triángulo de papel de hornear?
Dobla el papel de hornear por la mitad, varias veces, hasta que tengas un pequeño triángulo como se muestra en la imagen. 2. Coloca el triángulo sobre el fondo de tu molde. La punta del triángulo deberá estar en el centro del molde, mientras que el lado más ancho estará en la parte exterior.
¿Cómo forrar los bordes de un molde?
Si también quieres forrar los bordes, bastará con cortar una tira de papel. Para calcular la medida de esta tira, nos fijamos en la altura del molde, y la cortaremos un par de centímetros más ancha que la altura del molde.