¿Cómo se interpreta la pirámide alimenticia?
¿Cómo interpretar la pirámide alimenticia? La pirámide de la alimentación saludable se lee de abajo a arriba, dando prioridad a los alimentos que aparecen en la franja más larga y limitando el consumo de los que aparecen en las casillas cada vez más pequeños.
¿Cómo interpretar el consumo de alimentos saludables?
La ingesta calórica debe estar equilibrada con el gasto calórico. Para evitar un aumento malsano de peso, las grasas no deberían superar el 30\% de la ingesta calórica total (1, 2, 3). Limitar el consumo de azúcar libre a menos del 10\% de la ingesta calórica total (2, 7) forma parte de una dieta saludable.
¿Cuáles son los niveles de la pirámide alimenticia?
La pirámide alimenticia cuenta con cinco niveles, en cada uno de ellos se distribuyen los alimentos en función a si se trata de carbohidratos, frutas, legumbres, grasas, azucares o proteínas. En este nivel se encuentra todo lo que comprende a los cereales, tanto refinados como integrales y enriquecidos, los carbohidratos y los granos.
¿Cuáles son los alimentos de la pirámide?
En el primer nivel, es decir, en la base de la Pirámide, encontraremos alimentos del tipo cereales, pan, arroz, harinas, patatas y legumbres frescas. En su mayoría se caracterizan por proporcionarnos carbohidratos complejos tipo almidón y fibra.
¿Cuántas pociones de pirámide se pueden consumir por día?
Es el grupo de las proteínas, vitamina B, hierro y zinc. Se pueden consumir dos o tres pociones por día. El extremo superior de la pirámide está compuesta por los alimentos con escaso valor nutricional.
¿Qué comer en el piso más alto de la pirámide?
En el piso más alto de la pirámide están todas las cosas de las cuales deberíamos prescindir, y consumir solo ocasionalmente y con moderación. ¿Cuáles son? Las grasas y los productos con mucha grasa como los embutidos, la mantequilla, los aceites…