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¿Cómo se conoce el malojillo en España?
El malojillo, conocido también como zacate de limón, es una planta medicinal que posee un aroma semejante al limón cuando sus hojas son cortadas y puede ser utilizada en el tratamiento de diversas enfermedades, especialmente problemas estomacales.
¿Cómo se llama el toronjil en España?
La melisa, limoncillo, menta melisa, hoja de limón o toronjil (Melissa officinalis) es una hierba perenne de la familia de las lamiáceas, nativa del sur de Europa y de la región mediterránea.
¿Cómo usar el lemongrass?
Por lo general, el lemongrass se usa como hierba y saborizante en curries, sopas y pastas de curry. También es muy popular en su forma de té. En la cocina es recomendable eliminar todas las capas externas de la hierba dejando solo el tallo interior blanco y tierno, ya que ahí mismo se concentra todo el sabor.
¿Qué sabor tiene el lemongrass?
Con su sabor cítrico pero a la vez un poco picante, se debe usar en pequeñas cantidades y principalmente se añade en platos de cocina tailandesa y vietnamita para aderezar sopas, guisos, ensaladas, salsas y marinados.
¿Qué otro nombre recibe el malojillo?
El malojillo es una planta de hojas largas (pueden llegar a medir más de 1 metro) conocida popularmente como hierba limón, toronjil de caña, limonaria, limoncillo, zacate de limón, pajete, caña de limón, caña santa, hierba de la calentura, paja de limón, pasto limón, cedrón paraguayo o hierba luisa, entre otros nombres …
¿Qué otro nombre se le da al malojillo?
Malojillo o Limoncillo: Cymbopogon citratus (Gramíneas), se utiliza toda la planta y el aceite esencial que se extrae de ella, contiene citral, d-citronelal y geraniol. Se le atribuye efecto antiséptico, digestivo, carminativo, broncolítico y diaforético.
¿Qué es la hierba limón y para qué sirve?
Con la hierba limón puedes elaborar sopas, guisos, ensaladas, salsas o marinadas con un exótico toque cítrico que seguro te encantará, incluso puedes disfrutarla en infusiones que, como hemos dicho, se le otorgan propiedades curativas actuando como digestivo, relajante, analgésico, antidepresivo, cicatrizante, expectorante, etc.
¿Cómo plantar hierba limón en verano?
Abónala quincenalmente con un fertilizante equilibrado. A finales de verano, pasa las plantas a un rincón luminoso del interior, reduce el riego y deja que el sustrato se seque entre aplicaciones. Compra tallos de hierba limón frescos y colócalos de pie en un bote con agua en un alféizar soleado hasta que echen raíces.
¿Cómo cultivar la hierba limón o citronela?
Basta con cortar por la mitad la planta que ya tenemos y trasplantar los cepellones resultantes a dos tiestos. Manteniendo los cuidados que hemos mencionado anteriormente, podremos cultivar la hierba limón o citronela sin problema en nuestras casa.
¿Cómo tomar una planta de limón?
También puedes tomar una planta de limón cortando una ramita en diagonal. Lo pones de nuevo en el suelo. Es importante reducir a la mitad las hojas para que la planta no evapore demasiada agua.