¿Cómo saber si tengo carotenemia?
La carotenemia está producida por un aumento de los niveles de betacarotenos en sangre. Se caracteriza por la coloración cutánea amarillenta en cara y en palmas-plantas de manos y pies, debido al depósito de betacarotenos en el estrato córneo de la piel (1-2) . En ocasiones también afecta a tronco y extremidades.
¿Qué produce la carotenemia?
La carotinemia es una entidad clínica benigna caracterizada por una hiperpigmentación cutánea amarillo-anaranjada. La causa más frecuente es la ingesta excesiva de alimentos ricos en betacarotenos, con menor frecuencia es secundaria a otras enfermedades.
¿Cómo hacer para tener la piel de color naranja?
La vitamina A de los betacarotenos es muy buena para el cuidado de la piel. Y, aunque no sirva exactamente para ponernos morenos, sí genera un color naranja leve. Esto se debe a que la acumulación de betacaroteno lleva a generar un tono muy tenue de este color.
¿Qué verduras y frutas contienen caroteno?
Alimentos ricos en betacarotenos
- Zanahorias, es el principal alimento donde podemos encontrarlo, se puede comer tanto cocida como cruda.
- Pimientos.
- Boniato o batata dulce.
- Calabaza.
- Verduras y hortalizas, especialmente las de color verde oscuro como, las espinacas, dientes de león, acelgas o brócoli.
¿Qué es el betacaroteno y dónde se encuentra?
Los betacarotenos son antioxidantes naturales presentes en los vegetales que nos ayudan a sintetizar la vitamina A, estimular el sistema inmunológico y activar la generación de melanina. Se encuentran, especialmente, en frutas y verduras de color amarillo, naranja, rojo y verde.
¿Cuáles son los síntomas de la carotenemia?
Los síntomas de la carotenemia aparecen producto del exceso de caroteno en la sangre. Los órganos encargados de su metabolismo son: el tracto gastrointestinal, la mucosa intestinal y el hígado. El principal síntoma que se hace evidente es la coloración amarilla en: Palmas de las manos. Plantas de los pies. Frente, en los pliegues nasolabiales.
¿Cómo afecta la carotenemia a la coloración de la piel?
La coloración de la piel puede cambiar por múltiples factores, como la incidencia de los rayos solares o la ingesta de ciertos alimentos. En este caso la carotenemia es un trastorno que altera la coloración de la piel, y esta suele presentarse tanto en personas adultas como en bebés.
¿Cuáles son los alimentos para evitar la carotenemia?
Zanahorias Las zanahorias son alimentos para evitar en el caso de la carotenemia. El color naranja del vegetal está hecho de betacaroteno, un nutriente que se transforma en vitamina A en el cuerpo humano. La vitamina A ayuda a que el color de la piel sea estándar, pero demasiado puede dar a la piel un tono amarillo.
¿Qué son los carotenoides?
Los carotenoides son los compuestos solubles en lípidos de color amarillo que se encuentran en las frutas y verduras de color naranja, verde, rojo y amarillo. Son pigmentos solubles en grasa. Es un lipocromo que generalmente agrega color amarillo a la piel.