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¿Cómo saber si tengo alergia al gluten?
Las personas que reportan intolerancia al gluten notan los siguientes síntomas ya que algunos aparecen con más frecuencia cuando incluyen alimentos con gluten en su dieta habitual.
- Diarrea o estreñimiento.
- Distensión abdominal.
- Dolor abdominal.
- Fatiga.
- Náuseas.
- Dolor de cabeza.
- Otros síntomas.
¿Qué examen detecta la alergia al gluten?
La prueba de la enfermedad celíaca busca anticuerpos al gluten en la sangre. Los anticuerpos son sustancias que el sistema inmunitario produce para combatir enfermedades. Normalmente, el sistema inmunitario ataca sustancias extrañas como los virus y las bacterias.
¿Cómo afecta el gluten a nuestra salud?
El gluten afecta al intestino delgado atacando el revestimiento compuesto por unas vellosidades, encargadas de absorber los nutrientes. Si un celiaco ingiere gluten, esas vellosidades se reducen y, por tanto, no se produce la absorción, generando cansancio y en algunos casos anemia.
¿Cuáles son los síntomas de la neuropatía?
Los síntomas de la neuropatía suelen ser: – Percepción táctil anormal y desagradable; con frecuencia es un dolor. (Disestesia). – Percepción anormal del dolor (alodinas) a un estímulo externo. – Dolor neuropático. Producido por estímulos que habitualmente no son dolorosos.
¿Qué es la neuropatía autonómica?
– Neuropatía autonómica. Afecta los nervios autonómicos que controlan la vejiga, el tracto intestinal y los genitales. El daño nervioso también interfiere en los mensajes que se intercambian el cerebro y otros órganos como el corazón, los vasos sanguíneos y las glándulas sudoríparas.
¿Cuáles son los síntomas de la ataxia por gluten?
La ataxia por gluten suele generar síntomas motores. Los más habituales son: pérdida de equilibrio, dificultad de concentración, trastornos visuales, dificultad al caminar y temblores, entre otros. Si la persona es celiaca o tiene sensibilidad al gluten, una contaminación puede ocasionar un episodio de ataxia.
¿Qué es la neuropatía diabética?
– Neuropatía diabética. Los niveles inadecuados de glucosa en sangre unidos a la hipertensión arterial, la hipercolesterolemia y otros factores pueden alterar las fibras nerviosas en cualquier localización del cuerpo; principalmente, produciendo una neuropatía sensitivo-motora. Pero también puede ser neuropatía autonómica y mononeuropatías.