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¿Cómo regar la cúrcuma?
No necesita abundante riego durante el crecimiento y hay que evitar los encharcamientos, tenemos que mantener la tierra húmeda y eso será suficiente. Podremos hacerlo 1 o 2 veces por semana en las primeras fases, y una vez cada dos días cuando la planta esté crecida, pero siempre sólo humedecer la tierra.
¿Cómo se cuida la cúrcuma?
Es una planta que tiene necesidad de una buena exposición a la luz aunque es necesario evitar la luz directa del sol. Desde la primavera y durante todo el verano hace falta regar de modo que el terreno siempre esté ligeramente húmedo evitando los encharcamientos en el posamacetas que en ningún modo toleran.
¿Cuánto tarda en florecer la cúrcuma?
La cúrcuma estára lista para cosechar cuando las hojas y el tallo comienzan a ponerse marrones y secos, esto suele ocurrir alrededor de los 7-10 meses después de la siembra, que es cuando empieza su periodo de latencia.
¿Cómo cultivar cúrcuma en macetas?
Coloca los pedazos de rizoma 2 pulgadas debajo de la superficie del suelo con los brotes así arriba. Riega la maceta bien. En zonas más cálidas, mantén tu planta de cúrcuma en sol parcial, mientras que en zonas más frías, manténlas en sol completo.
¿Cuál es la mejor hora para tomar infusion de cúrcuma?
Endulza con una cucharada de miel orgánica para hacer su sabor más agradable. Bébela de inmediato, preferiblemente en ayunas. Repite su consumo todos los días, durante tres semanas seguidas. De forma opcional puedes tomarla tres veces a la semana.
¿Cuánto tiempo dura la cúrcuma para cosechar?
La cúrcuma se cosecha entre los 180 a 300 días después de la siembra dependiendo de la variedad . La madurez de la planta se da cuando se observa un amarillamiento y secado de las hojas (Balakrishnan 2007, Plotto 2004) .
¿Cuándo crece la cúrcuma?
La flor de la cúrcuma tiene un crecimiento activo desde la primavera y durante todo el verano.
¿Cuáles son los diferentes tipos de uso de la cúrcuma?
Podemos derivar el uso que se realiza de la cúrcuma en 2 tipos diferentes: Como hemos dicho antes, es un ingrediente básico del curry. También se usa como colorante alimentario en sustitución del azafrán, sobre todo por temas de precios. Cada vez más se está investigando las posibles propiedades medicinales de la cúrcuma.
¿Cuál es la altura de la cúrcuma?
La cúrcuma es una planta herbácea perenne monocotiledonea, rizomatosa que crece horizontalmente, entre 60 cm y 1,5 metros de altura.
¿Qué es la Curcuma longa?
La Curcuma longa, conocida comúnmente como cúrcuma (turmeric en inglés), turmérico, jengibrillo (en Puerto Rico), palillo cholón, palillo chuncho, guisador, yuquilla (en Cuba), azafrán del pobre o azafrán, es una planta herbácea que pertenece al género Curcuma, que forma parte de la familia de las zingiberáceas.