Tabla de contenido
¿Qué significa la ceremonia del té en Japón?
La ceremonia japonesa del té (cha-no-yu, chadō o sadō) es una forma ritual de preparar té verde o matcha (抹茶), influenciada por el budismo zen, sirviéndose a un pequeño grupo de invitados en un entorno tranquilo. Es una manifestación significativa de la historia y la cultura japonesa tradicional.
¿Qué es el camino del té?
El camino del té o chadō hace referencia a toda una filosofía inscrita en un ceremonial que va mucho más allá de hervir agua, añadir té y servirlo. Dentro de la cultura japonesa, esta práctica se estudia incluso en las universidades.
¿Cómo sirven el té los japoneses?
El té se prepara individualmente para cada invitado con dos cucharadas de matcha. Cada invitado debe beber su cuenco entero. Cuando cada invitado ha bebido su té, devuelve su cuenco al maestro. Quien es el encargado de limpiarlo con agua y luego con una chakin (servilleta de lino).
¿Cuál es el origen de la ceremonia del té japonesa?
El origen de la ceremonia del té japonesa en torno al consumo de la infusión de la hoja del té, se inició en Japón alrededor del siglo VIII por monjes budistas. Eran seguidores de la filosofía zen que provenían de China.
¿Cuánto dura la ceremonia del té en Japón?
La ceremonia del té en Japón, está dividida en cuatro fases bien diferenciadas y suele tener una duración total de hasta 4 horas. Sin embargo, es muy habitual que normalmente se realice solamente la última fase de la ceremonia, reduciéndose en este caso a poco más de una hora.
¿Qué es la ceremonia del té en China?
Por ello, seguramente la ceremonia del té en China es el precedente más obvio. Como toda tradición surgida en la Edad Media en Japón, la ceremonia del té está llena de detalles, lo que provoca que el aprendizaje de tan minuciosa ceremonia pueda ocupar la mayor parte de la vida.
¿Cuáles son los mejores libros sobre la ceremonia del té japonesa?
Y finalmente, si te interesa el mundo de la ceremonia del té japonesa, te recomendamos el libro de Kakuzo Okakura (1862-1913) traducido al español como El libro del té: la ceremonia del té japonesa (cha no yu) de la editorial Miraguano, todo un estudio sobre el Camino del té. ¡Disfruta de la ceremonia del té en tu próximo viaje a Japón!