Tabla de contenido
¿Qué tipos de nutrientes tiene la lasaña?
Además, contiene vitaminas del grupo B, grandes cantidades de vitamina E, antioxidantes, proteínas, calcio, hierro, magnesio y fósforo. Y no aporta grasas, siempre y cuando vaya acompañada de las salsas adecuadas.
¿Dónde se origina la lasaña?
No es el que te imaginas. La sabrosa torre de pasta, asociada a la gastronomía italiana, tiene un origen documentado en la antigua Grecia. Sí, la lasaña es Griega. Sin ir más lejos, su nombre proviene del latín “laganum”, que significa plato.
¿Qué beneficios tiene la lasaña?
La pasta posee propiedades saludables para el sistema digestivo.
- Adiós gastritis. Gracias a que posee ingredientes que se digieren fácilmente, éste se vuelve un aliado para aquellos con úlceras estomacales.
- Tienen mucho potasio y fósforo. Estos minerales son esenciales para mantener nuestros cuerpos óptimos y sanos.
¿Cuántas calorías tiene un plato de lasaña?
Tamaño común de las porciones
| Tamaño de la Porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 163 |
| 1 trozo (1/6 20 cm cuadrados, aproxe 6,5 cm x 10 cm) | 336 |
| 1 porción (206 g) | 336 |
| 1 trozo (1/6 de 18 cm x 30 cm, aprox 9 cm x 10 cm) | 378 |
¿Cuáles son las vitaminas esenciales de lasaña?
Las Vitaminas son sustancias realmente importantes para la salud corporal. Por esta razón recomendamos que mantengas una ingesta equilibrada de vitaminas. Las vitaminas esenciales presentes en Lasaña son: Vitamina A (647 mg), Vitamina K (17,8 µg) y Vitamina B-9 (14 mg).
¿Cuáles son los grupos alimentarios clásicos?
A los grupos alimentarios clásicos, en la actualidad, es obligado añadir dos grupos más : Las aguas minerales y las bebidas acalóricas. Ya hemos comentado la importancia del agua como un nutriente esencial. El agua destinada al consumo humano se puede clasificar en agua potable no envasada (agua del grifo) y aguas envasadas.
¿Cuál es el equilibrio entre lasaña y fósforo?
Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Lasaña continen 140 miligramos de Fósforo, el 14\% del valor diario recomendado para una persona.