Tabla de contenido
¿Qué es una cadena de restaurante?
2. Restaurantes de cadena: son dos o más negocios que se abren bajo el mismo nombre y tienen afiliación a una marca. La gerencia y los sistemas operados son una réplica de las demás unidades de la cadena (Lane y Dupré, 1997).
¿Qué es un restaurante por franquicia?
¿Qué es una franquicia de restaurante? Al hablar de franquicia, nos referimos a un método de ventas de un producto o servicio en el restaurante o cafetería de otro propietario, el cual se ofrece a promocionar nuestra marca bajo ciertas condiciones económicas.
¿Cómo funciona una franquicia de comida?
La comida se envuelve individualmente y se coloca en una bolsa o caja. La mayoría de la comida debe poder comerse sin necesidad de cubiertos. Cada restaurante que pertenece a una franquicia de comida rápida es idéntico.
¿Cuál es la diferencia entre un restaurante de cadena y una franquicia?
Con un restaurante de cadena, una empresa se encarga de toda la gestión de toda la empresa. En el caso de una franquicia, no hay propiedad central que participe activamente en todas las tiendas. Los inversores suelen comprar más de una franquicia, pero muchos propietarios/operadores normalmente se ejecutan en una sola ubicación.
¿Cuál es la diferencia entre franquicias y cadenas de tiendas?
Una de las principales diferencias entre las franquicias y cadenas de tiendas es la cantidad de riesgo que implica. Cuando una empresa decide ampliar con almacenes de cadena, asume todo el riesgo por sí mismo.
¿Qué es una franquicia?
En el caso de una franquicia, no hay propiedad central que participe activamente en todas las tiendas. Los inversores suelen comprar más de una franquicia, pero muchos propietarios/operadores normalmente se ejecutan en una sola ubicación. Cuando una empresa decide ampliar, puede vender franquicias o ampliar por su cuenta.
¿Cuál es la diferencia entre franquicias y inversores?
En comparación, cuando una empresa otorga franquicias, pasa parte del riesgo a otros inversores. Las franquicias representan menos riesgo para la empresa matriz, pero traslada el riesgo al franquiciado. Al expandir un negocio, los propietarios deben tener en cuenta el potencial que implica.