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¿Qué beneficios tiene la cáscara de limón?
Posee un alto contenido en calcio, lo que ayudará a favorecer el crecimiento y desarrollo de los huesos a cualquier edad, y a su vez a prevenir enfermedades como la artritis o la osteoporosis. Previene la aparición de manchas en la piel y en los dientes.
¿Cómo comer cáscara de limón?
¿Cómo consumir la cáscara de limón?
- Añade ralladura de limón a tu masa de hot cakes, waffles o avena del desayuno.
- Agrega un toque de ralladura a tu yogur de media mañana o a tus ensaladas…
- Deshidrata tiras de cáscara de limón horneándolas a 90°C hasta que estén listas, guárdalas y agrégalas a tu té o cocteles.
¿Cuál es el sabor a Limón de tu platillo?
El sabor a limón de tu platillo será más fuerte si usas cáscara finamente rallada, dado que esta tiene la mayor superficie. Usa la cáscara lo antes posible después de quitarla, dado que pierde sabor con el tiempo. Si principalmente usas los limones por su cáscara, consérvalos en el congelador.
¿Cómo picar el limón?
Corta una tira de cáscara del costado del limón, justo por donde se une con la parte blanca. Podría ser más sencillo comenzar cerca del centro del limón, donde se ensancha hacia afuera. Quita la parte blanca. Sostén la tira plana sobre la tabla de picar con una mano y el lado amarillo hacia abajo.
¿Qué pasa si tomo te de cáscara de limón?
Si usted sufre de hemocromatosis (exceso de hierro en la sangre), debe evitar el consumo de te de cáscara de limón. Te de cáscara de limón contraindicaciones: Puede desencadenar migrañas El te de cáscara de limón puede desencadenar una migraña.
¿Cómo hacer una torcedura de limón?
Cuando una receta pida ralladura, esto se refiere a cáscara finamente picada o rallada. Puedes usar esta herramienta, pero luego tendrás que picar finamente la cáscara. Una torcedura de limón tradicional es más fácil de hacer con un pelador de verduras, tal como se describe a continuación. Lava el limón.