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¿Cómo se hace el humus Arguiñano?
HUMMUS BÁSICO Elaboración: Coloca en el vaso batidor, los garbanzos, el tahín, el comino, zumo de ¼ de limón, 2 dientes de ajo (pelados), un chorrito de aceite y una pizca de sal. Tritura hasta obtener una crema suave y fina. Si queda espeso puedes aligerarlo agregando un poco de agua.
¿Qué nacionalidad tiene el humus?
Origen e historia del hummus Es un plato tradicional en países como Líbano, Palestina, Grecia, Siria o Turquía, cada uno de los cuales afirma ser su verdadera cuna. Lo que sí debe quedar claro es que no es griego.
¿Cuánto engorda el humus de garbanzo?
Una porción típica de hummus para una merienda es de 2 cucharadas, y aunque puede variar ligeramente según la marca, contiene 50 calorías, 2 gramos de proteína, 2,5 gramos de grasa, 5 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 160 miligramos de sodio, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
¿Qué humus es mejor?
El mejor, según la OCU De todos los botes de hummus que la OCU ha analizado, el organismo ha destacado el de platos preparados de los supermercados Carrefour. Su nombre comercial es Hummus clásico de garbanzo, se vende en tarrinas de 200 gramos y tiene un precio inferior a un euro.
¿Cuáles son los ingredientes del humus?
A pesar de estar hecho de garbanzos, el humus adquiere su propio sabor, tan especial como la lista de ingredientes que le vayamos añadiendo. Los ingredientes más típicos que se le añaden al humus suelen ser tajín, ajo, aceite de oliva, limón, pimentón pero tú puedes variar estos ingredientes a tu gusto.
¿Cómo hacer humus de garbanzos?
Para hacer este humus necesitarás un bote de garbanzos cocidos, un diente de ajo, unas cucharadas de tahini, un limón, media cucharada de sal, media cucharada de comino molido, un poquito de pimentón, aceite y cuatro pimientos de piquillo.
¿Qué ingredientes se le añaden al humus?
Los ingredientes más típicos que se le añaden al humus suelen ser tajín, ajo, aceite de oliva, limón, pimentón pero tú puedes variar estos ingredientes a tu gusto. Esta lista de ingredientes puede variar dependiendo de la región en la que te encuentres, y generalmente el humus se consume con pan.
¿Qué es el hummus y para qué sirve?
El hummus es una de las recetas, originarias de las culturas del Mediterráneo oriental, más conocidas alrededor del mundo. Es ideal para el picoteo o para acompañar ensaladas y verduras.