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¿Cuándo regar los espárragos?
En cuanto al riego, es imprescindible en verano, aunque la necesidad de agua disminuye para el espárrago durante el estío. En primavera, por su parte, el riego es leve, cuidando que las yemas no se abran. En cuando al modo, tanto el sistema de goteo, como de aspersión o surcos, son válidos para cultivo de espárragos.
¿Cómo cuidar el espárrago?
Con respecto al suelo y riego de los espárragos, estos necesitan de suelos muy bien drenados que sea rico en nutrientes. Además, es una planta que soporta muy bien la falta de agua, pero por contrario no tolera el exceso de humedad.
¿Qué nutrientes necesita el espárrago?
Rol de los nutrientes esenciales Nitrógeno. El nitrógeno es el nutriente absorbido en mayor cantidad durante toda la vida de la planta de espárrago. Durante los primeros años las plantas de espárrago requerirán cantidades considerables de nitrógeno para la formación de tejidos y sus funciones fisiológicas.
¿Qué tipo de suelo necesita el espárrago?
Los suelos más aptos para el espárrago deben ser sueltos, fértiles, sin piedras y profundas. El espárrago como cultivo tiene una rápida expansión de sus raíces que será mayor si el suelo es suelto, pues la oxigenación de éste será también mayor, es decir suelos arenosos p franco arenosos.
¿Cuándo se trasplantan los espárragos?
La plantación de las garras se realiza en los meses de febrero, marzo y abril. Antes de plantar las garras de espárragos, añadir a vuestros huertos un buen aporte de materia orgánica, como el humus de lombriz, estiércol o compost.
¿Cómo plantar espárragos en maceta?
Se pueden cultivar espárragos en macetas siempre que los contenedores sean lo suficientemente grandes para evitar el hacinamiento. Asegúrese de que la maceta tenga de 18 a 20 pulgadas de profundidad y de 12 a 20 pulgadas de diámetro. La razón de estos requisitos es que las coronas deben plantarse profundamente.
¿Cómo abonar espárrago?
El espárrago requiere cantidades medias de abonos o fertilizantes, si bien es más importante la época de incorporación que la cantidad añadida al cultivo….A partir del 2º año se realiza el siguiente abonado:
- Estiércol: 15.000 kg/ha.
- Nitrógeno: 150 kg/ha.
- Fósforo: de 50 a 100 kg/ha.
- Potasio: de 150 a 250 kg/ha.
¿Dónde se cultiva el espárrago?
En el año 2005, la producción mundial de espárrago alcanzo las 6.6 millones de toneladas. China fue el primer productor mundial de espárrago con el 89\% de la producción. Con porcentajes menores, se encuentran Perú y EEUU.
¿Cuándo se riega el espárrago?
Cuando la planta está desarrollando la parte aérea hay que ser generosos con el riego pero sin encharcar, ya que sus necesidades aumentan con el crecimiento. Durante el resto del ciclo se riega disminuyendo la cantidad de agua. Una vez plantados, los espárragos dan producción al segundo o tercer año, dependiendo de la variedad.
¿Cuál es el Espárrago más precoz?
El espárrago Plaverd (menos precoz que la anterior), el UC-157 norteamericano, (que es una de las variedades más precoces y productivas en el mercado), y el espárrago verde de California, entre otras. Se caracteriza principalmente por un alto contenido en azúcar y bajos niveles de fibra.
¿Cómo preparar los espárragos?
Prepara un suelo preferentemente arenoso, con buena profundidad, mullido y con buen aporte en materia orgánica. Los espárragos no son muy exigentes en cuanto a nutrientes y con abonar una vez al año con compost o humus de lombriz es suficiente.
¿Cuándo se cortan los espárragos?
En el otoño después de la plantación se han de cortar los tallos que hayan crecido unos 10 cm y se nivela el terreno, en la primavera después de la plantación pueden comenzar a producir los primeros espárragos, pero no se han de cortar, porque hay que esperar hasta el tercer año.