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¿Cómo se llama el hongo de la fruta?
Aspergillus, Fusarium, Penicillium o Rhizopus son algunos de los mohos que pueden encontrarse en los alimentos. Algunos tienen capacidad para formar micotoxinas (hongos venenosos), sustancias que se hallan sobre todo en los cultivos de cereales y los frutos secos.
¿Cómo eliminar el moho de la fruta?
Desinfecta y limpia a menudo la zona donde guardas la fruta. En caso de que aparezca una fruta con moho, revisa las demás y desinfecta la zona. Cuando tires una pieza con moho, envuélvela en un papel o plástico para que no se propaguen sus esporas.
¿Por que surge el moho?
Las esporas de moho crecen cuando se depositan en lugares donde hay humedad excesiva, como en aquellos donde hubo filtraciones en techos, tuberías, paredes o macetas, o donde hubo una inundación. Muchos materiales de construcción proveen los nutrientes adecuados para estimular el crecimiento del moho.
¿Qué es la tarta de frutas secas?
La tarta de frutas secas es tan saludable y deliciosa que se ha convertido en un postre perfecto para los deportistas y atletas. Sus ingredientes son perfectos para tonificar y saciar el hambre entre comidas.
¿Cómo decorar una tarta de frutas?
La clave de tener una buena presentación en tartas de frutas es la forma en que la decoramos. La idea es ser uniformes, generosas y muy consideradas con las frutas. Si quieres técnicas de decoración para este postre entérate de estas opciones. Cortar la manteca en cubos.
¿Qué son las tortas frutales?
Las tortas frutales, otro nombre para describir el carnaval de sabores que este postre tendrá, son preparadas por reposteras profesionales. Si quieres ser la próxima en experimentar sus recetas, técnicas y formas, aquí encontrarás varias alternativas. Elige la que más te guste. Proximamente más recetas de tarta de frutas…
¿Qué frutas deben estar presentes en nuestra dieta?
Las frutas deben estar presentes en nuestra dieta…podéis utilizar las frutas que más os gusten, aprovechad las de temporada, como en este caso, que hemos combinado cerezas con otras frutas que suelen estar presentes todo el año, como los kiwis o plátanos.