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¿Cómo es la alimentacion de los franceses?
Francia es un país en el que siempre se ha consumido mucha grasa, no hay más que ver sus platos típicos: andouillette, charcutería variada, patés, foie gras, quesos grasos y cremosos, carne de cordero y de pato, mariscos…
¿Que se comía en Versalles?
Consistía en más de 20 platos: faisán, marisco, sopa y paté como entremeses; pasteles de pollo, pavo, pato, jabalí, venado, tortuga con arroz y verduras y, por supuesto, los básicos, sardinas ostras y salmón.
¿Que nos aporta la Revolución Francesa?
El 14 de julio de 1789 la historia de la sociedad cambia con la llegada de la Revolución Francesa, que surgió contra las injusticias y desigualdades sociales. Tuvo repercusión mundial pues difundió los ideales de libertad, igualdad, soberanía popular y fraternidad.
¿Cómo surge el arte culinario?
Indudablemente su origen se dio con el descubrimiento del fuego hace 5 millones de años y no solo porque hizo que los alimentos fueran más digeribles, seguramente el aroma delicioso a asado que provenía de las carnes fue igualmente importante y relevante, ya que muchas veces comemos con el olfato.
¿Cómo surgio el arte culinario?
Se podría decir que el inicio de las artes culinarias viene desde el proceso de alimentación del hombre, que empleaba su inteligencia para conseguir por medio de sus propios recursos alimentos de la naturaleza, aunque esta se tratara básicamente satisfacer una necesidad.
¿Cuáles fueron las causas de la escasez de alimentos en la Revolución francesa?
Si bien las causas de la escasez de alimentos que llevaron a la Revolución Francesa se presentaron principalmente durante el invierno de 1788 a 1789, el hambre continuó amenazando a los campesinos hasta el ascenso de Napoleón en el 1800.
¿Cuál fue el resultado más notable de la Revolución francesa en la gastronomía?
El resultado más notable de la Revolución francesa en la gastronomía, a pesar de lo que pudo haberse perdido por la eternidad según Talleyrand, fue que los chefs de los nobles que no acompañaron a éstos al exilio, al quedarse sin trabajo abrieron restaurantes para ganarse la vida.
¿Cuál es el origen de la Revolución francesa?
La Revolución francesa tiene su origen a finales del siglo XVIII. Un momento de la historia en el que Francia atravesaba una época muy convulsa. La sociedad estaba dividida en estamentos y la mayor parte del pueblo estaba excluido. Lo cual dio lugar a que entre 1789 y 1799 se desarrollase la Revolución.
¿Cuáles son las causas de la Revolución francesa?
Causas de la Revolución francesa Entre las causas principales del estallido de la Revolución francesa nos encontramos las siguientes: Situación política deteriorada: Solo la nobleza podía ocupar los puestos políticos y militares de mayor importancia, al tiempo que en 1789 Francia atravesaba una grave crisis económica.