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¿Cómo se toman las hojas de diente de león?
Puede tomarse en tisana, extracto fluido (gotas) o cápsulas de polvo o de extracto seco, ya sea de las hojas, la raíz, o una mezcla de ambas. Generalmente, si se trata de la raíz la dosis es la equivalente a 3-5 g, hasta tres veces al día. En el caso de las hojas, el equivalente a 4 a 10 g, hasta tres veces al día.
¿Cómo preparar las hojas de diente de león?
Para preparar el té, vierta el agua hirviendo sobre la raíz triturada y dejar reposar durante 10 minutos. Colar y beber tibio hasta 3 veces al día. En caso de problemas gastrointestinales se debe tomar este té antes de las comidas.
¿Cómo hacer ensalada con diente de león?
Instrucciones
- Mezclar las hojas de diente de león, los tomates, las rodajas de rábano, el pimiento amarillo y la cebolla morada en un tazón mediano.( 2 minutos)
- Condimentar con sal, pimienta y albahaca.
- ¡Rocíar con jugo de limón y disfrutar!
¿Qué beneficios tiene el diente de león?
Propiedades del diente de león
- Tienen propiedades diuréticas.
- Es anti anémico.
- Es un reconocido antioxidante.
- Posee características alcalinas, insecticidas y fúngicas.
- Se le atribuyen dones antibacteriales.
- Es una rica fuente de vitaminas y minerales.
¿Cómo se hace la ensalada de diente de León?
Esta ensalada caliente de diente de león se sazona con un aliño de ajo rostizado y se sirve con nueces tostadas. Precalienta el horno a 204 °C (400 °F). Para rostizar el ajo:
¿Cómo Cocinar las hojas de diente de León?
Blanquearlas bajará rápido la temperatura de las hojas de diente de león para detener el proceso de cocción y evitar que se vuelvan pastosas. En vez de tirar el agua en la que herviste las hojas, resérvala para regar el jardín. Saltea los ingredientes restantes. Vierte el aceite de oliva en una sartén grande y caliéntala a fuego medio.
¿Cómo se cultiva el diente de León?
El diente de león (el nombre científico es “ Taraxacum officinale”) es perenne, aunque en el huerto se cultiva a menudo como una planta anual. Tiene tallos huecos, verticales, de hasta 30 cm de altura cuando está en flor.
¿Cuánto tiempo se pueden guardar las hojas de diente de León?
Las hojas de diente de león pueden almacenarse de 2 a 3 días en un lugar fresco, y 2 días más si se lavan tan pronto como se recogen y se guardan en el refrigerador, enrolladas en un paño húmedo. También puedes cocinarlos o escaldarlos y, tan pronto como se hayan enfriado, ponerlos en el congelador.