Tabla de contenido
¿Qué pasa si calentar el yogurt en el microondas?
Lo que sucede con los yogures es que con las altas temperaturas pueden llegar a perder minerales o la vitamina B12 casi en su totalidad.
¿Qué pasa si calentar leche en el microondas?
Leche, mantequilla y margarina Al calentar la leche en este electrodoméstico puede perder la mitad de los nutrientes que ésta nos proporciona, además de eliminar parte de la vitamina B12 en un 40\%.
¿Qué pasa si meto yogur al horno?
La leche y otros productos lácteos como el yogur llegan a perder hasta la mitad de sus nutrientes cuando se someten a temperaturas elevadas como las de este dispositivo. Someterla a este ambiente elimina por completo su vitamina B12. Además de ello, reduce su contenido de minerales esenciales.
¿Se puede comer yogur en el microondas?
Cierto es que muchas veces nos apetece comer un yogur y que no nos queda más opción que sacarlo en ese mismo momento de la nevera. Al estar frío, lo introducimos en el microondas.
¿Por qué el agua no se calienta en el microondas?
El hecho de que el agua sea polar -tiene cargas positivas y negativas- significa que se calienta, y ello explica también que no todo se caliente en el microondas: si ponemos una bandeja de porexpan veremos que este no se calienta, y esto es así porque no es polar. Es importante diferenciar entre radiaciones ionizantes y radiaciones no ionizantes.
¿Cuáles son los problemas de los microondas?
Uno de los problemas de los microondas es que no penetran bien en las piezas más grandes, lo que provoca una cocción desigual del alimento y, por tanto, mayor riesgo si no se eliminan posibles microorganismos patógenos. Se pondrán piezas pequeñas y similares para una cocción homogénea.
¿Es seguro usar el microondas para cocinar?
Utilizar el microondas para cocinar no conlleva riesgos, siempre que se use de forma adecuada y se haga un uso responsable, igual que ocurre con otros métodos de cocción, como los fogones o el horno. Si sabemos cómo utilizarlo, el microondas es tan seguro como cualquier otro electrodoméstico. Estas son las 8 reglas de oro para usar el microondas: