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¿Qué nutrientes aportan los refrescos?
Los refrescos no tienen ningún valor nutricional, más bien aportan calorías vacías que reemplazan a las de los alimentos más nutritivos. Un refresco de 570 ml contiene el equivalente a 12 cucharadas de azúcar, y el azúcar en exceso puede tener graves consecuencias para la salud.
¿Qué son los refrescos?
Los refrescos son bebidas carbonatadas que pueden contener gas o no. Un 85-95\% de su composición es agua, y pueden llevar añadidos extractos de frutas o partes de plantas comestibles, azúcares o edulcorantes y otros ingredientes autorizados.
¿Cuáles son las propiedades de la gaseosa?
El pH promedio de las bebidas gaseosas es de 2.4. Ácido fosfórico: crea un medio ácido que mejora la absorción del dióxido de carbono, reduciendo la presión que genera el dióxido de carbono y permitiendo así el embotellamiento. Ácido cítrico: es un acidulante usado para complementar sabores frutados en las bebidas.
¿Qué nutrientes aportan las bebidas azucaradas?
Contienen calorías vacías. A diferencia del azúcar natural que contienen las frutas o la leche, el azúcar añadido no proporciona otros nutrientes como vitaminas, minerales, fibra, proteína etcétera. Cuando las bebidas aportan mucha energía y ningún nutriente se conoce como calorías vacías.
¿Cómo se clasifican los refrescos?
Se pueden establecer distinciones según sabores (cola, naranja, limón, gaseosa, té, tónica, bitter) e ingredientes: con gas o sin gas, con azúcar o sin azúcar (light), con o sin cafeína. Por sabores: los refrescos de cola y cítricos con gas son los más demandados, acaparando casi el 70\% de la producción total.
¿Cuáles son los tipos de bebidas gaseosas?
Posted by @exitosites
- Coca cola.
- Pepsi.
- Fanta.
- Sprite.
- Schweppes.
- Dasani.
- Glacéau.
¿Cuáles son los componentes de una gaseosa?
Las bebidas saborizadas contienen azúcar, agua, saborizantes artificiales, ácidos como el fosfórico, cítrico, málico, tartárico, cafeína, colorantes, endulcorantes, dióxido de carbono, conservadores, entre otros.
¿Qué aportan las bebidas?
Muchas bebidas aportan nutrientes importantes como vitaminas, antioxidantes y electrolitos: los zumos de fruta pueden contribuir a cumplir las 5 raciones diarias de fruta y verduras recomendadas; las bebidas deportivas contienen pequeñas cantidades de azúcar y de electrolitos y por ello, además de rehidratar, ayudan a …
¿Qué es el refresco de cola?
Entre los alimentos de la categoría de las bebidas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el refresco de cola. Este alimento, pertenece al grupo de las bebidas sin alcohol.
¿Cuáles son las proporciones de los nutrientes del refresco de cola?
Las proporciones de los nutrientes del refresco de cola pueden variar según el tipo y la cantidad de la bebida, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del refresco de cola, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
¿Cómo se clasifican los grupos de alimentos?
La clasificación de los grupos de alimentos puede ser adecuada en un determinado país o en ciertas circunstancias, no es necesariamente la más apropiada para toda situación o región. No existe una clasificación mejor que otra, lo que hay son diferentes necesidades, costumbres, recursos, disponibilidades y por lo tanto, diferentes formas de agrupar.
¿Cuáles son los alimentos energéticos y reguladores?
Alimentos energéticos : sus principales componentes son hidratos de carbono y grasas que nos proporcionan energía. En este grupo se encuentran: Aceite y grasas. Frutos secos. Cereales (arroz, harinas, pasta, pan). Azúcar, miel, chocolates y dulces. Alimentos reguladores : aportan fundamentalmente vitaminas y minerales.