Tabla de contenido
¿Qué tipo de alimento es la coliflor?
Todos los tipos de coliflor tienen grandes cantidades de vitaminas A, K, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas B y una larga lista de nutrientes. Contiene una alta cantidad de antioxidantes, que son esenciales para la salud general del cuerpo y ayudan a prevenir enfermedades del corazón, cáncer y derrame cerebral.
¿Qué porcentaje de carbohidratos tiene la coliflor?
Tabla simplificada para conteo de Hidratos de Carbono e Índice Glicémico
| Verduras | Medida casera | Carbohidratos (g) |
|---|---|---|
| Coliflor cocida | 1 taza | 4 |
| Espárrago cocido | 5 unidades regulares | 1,6 |
| Espinaca cocida | ½ taza | 3,3 |
| Espinaca cruda | 1 taza | 2,7 |
¿Cuál es el vegetal con menos carbohidratos?
Calabacín, acelga, berro, lechuga, espárragos, berenjena, brócoli, zanahoria, achicoria, chayota, col silvestre, coliflor, espinacas, nabo, pepino, albemosco, rábano, repollo, calabaza, tomate; Aguacate, fresas, frambuesas, moras, arándanos, durazno, cerezas, ciruela, aguacate, coco, limón.
¿Cuántas calorías y proteínas tiene el coliflor?
Coliflor
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | ||
|---|---|---|
| Porción: 1 taza (80g) | ||
| Energía (Kcal) | 23 | 18 |
| Proteínas (g) | 1,8 | 1,4 |
| Grasa total (g) | 0,5 | 0,4 |
¿Cuáles son los nutrientes Qué aporta la coliflor?
Coliflor
- Valor nutricional (por 100 gramos):
- Calorías: 18 kcal.
- Carbohidratos: 2,1 g.
- Fibra: 2,3 g.
- Grasas: 0 mg.
- Vitamina C: 47 mg.
- Potasio: 193 mg.
¿Cuántos carbohidratos tiene el arroz de coliflor?
5. ¿Qué aporte calórico y de hidratos de carbono tiene el arroz de coliflor?
| Arroz de coliflor | Arroz |
|---|---|
| 40 calorías | 204 calorías |
| 2,37 gramos de grasa | ,44 gramos de grasa |
| 5 gramos de hidratos de carbono | 40 gramos de hidratos de carbono |
| 2 gramos de proteína | 4 gramos de proteína |
¿Cuántos carbohidratos tienen 100 gramos de brócoli?
Brócoli
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | ||
|---|---|---|
| Porción: 1 taza (80g) | ||
| Proteínas (g) | 3,1 | 2,5 |
| Grasa total (g) | 0,1 | 0,1 |
| Hidratos de carbono disponibles (g) | 2,4 | 1,9 |
¿Cuántas calorías tiene 100 gramos de coliflor?
La coliflor es un alimento con un perfil nutricional muy completo, ya que posee muy pocas calorías pero contiene gran parte de las vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita a diario. En 100 g de coliflor: Calorías: 25.
¿Cuáles son los nutrientes de la coliflor?
Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B9, A, C y K. Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de la coliflor a modo de resumen.
¿Cuál es el aporte calórico de la coliflor?
“El principal componente de la coliflor es el agua lo que, acompañado del bajo contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas, la convierte en un alimento de escaso aporte calórico”, escribe la Fundación Española de la Nutrición (FEN).
¿Qué es la coliflor y para qué sirve?
También deben prestar atención las personas con problemas tiroideos ya que la coliflor, como todas las crucíferas, tienen compuestos bociógenos que pueden bloquear la absorción del yodo el tiroides.
¿Qué es la colina y para qué sirve?
La colina es necesaria para ayudar que el hígado expulse la grasa, evita que se acumule y participa en el desarrollo de las células cerebrales. El más conocido son las flatulencias por lo deben consumirla con moderación las personas con problemas gastrointestinales como espasmos, colitis, úlcera, colon irritable o gastritis.